2008-05-30 14:11:09小凌

香草類☆峨參

發芽適溫:18°C~24°C
生長適溫:10°C~25°C

特性:
一年生草本植物.株高20~40公分.葉片深綠色像蕨類有裂刻.葉具濃烈
氣味.並有微淡甜味.繖形花序需經過低溫才會促進開花.於初夏開白色小花
莖中空.分枝多。

栽培要點:
種子均勻撒播於濕潤細泥碳土.稍加覆土.保持溼潤.發芽期間土壤不要太潮
濕.喜冷涼氣候.排水良好之普通壤土.不喜強烈日照.可以栽種於稍遮蔭.
花梗出現時要儘速摘除。

用途:
葉片含維他命C.胡蘿蔔素.鐵.鎂等.常運用於法國料理.使用於沙拉.蛋類.魚
類.雞.湯類的烹調.可幫忙消化.葉可泡茶.亦可作為清潔效果良好之洗面劑
原料。