2008-11-24 23:11:59

DIY 康福茶

 

相信很多人應該都有喝過AVEDACOMFORTIMG TEA,那種舒緩神經又回甘的口感,讓人戀戀不忘阿,而且不含咖啡因喔。

我是先前託好同事~溫的福,才能有這奢華享受的經驗,小小一罐要價台幣八、九佰呢,出身貧民窟的我,著實買不起,好同事~溫也是個實際派滴,這茶是體貼他的男友送的,她讓我抄下成份,建議可自行去DIY,真是物美又價廉,在這種景氣,省錢才是王道阿!

 

AVEDACOMFORTIMG TEA成份為LICORICE ROOT (甘草根)、PEPPERMINT(薄荷葉)、SWEET FERNNEL(甘迴香,也就是小迴香)、BASIL(羅勒葉,就是九層塔),恰巧弟弟高中同學最近要見面,原來他家開中藥行,他很有義氣的全贊助,真是感恩。(上述材料約台幣貳佰元內就可買足)

 

上網搜尋到的做法是甘草及薄荷一比一,羅勒及小迴香只要一點點,由於沒有買羅勒應該也是不減其風味吧。

 

剛沖完熱水之康福茶~

 

 

需要等一下,才會比較有風味。

 

由於甘草根非常難切及難剪,而我個人試完的結論是,甘草片可以替代甘草根(我目前是都有加),我發現光是用熱水沖泡甘草根的味道不容易出來,而薄荷葉可以比甘草少一點點,因為薄荷很容易出味及揮發,第一泡味道會很重,容易蓋過甘草的甘味,沖個二三次又沒味道,不過這可個人自行斟酌啦,因為我個人比較喜歡口中回甘的感覺,不愛太涼的口感。

 

 

請喝茶!

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秋風 2008-11-28 20:31:09

說的真好
我也是貧民窟長大的啦
康福茶
我要喝啊

版主回應
去中藥行抓,包你滿意! 2008-11-30 20:49:13
吃吃吃 2008-11-27 07:11:24

不用烤
丹桂芋泥就是&quot偶阿&quot蒸到軟成泥
然後再澆上桂花醃的糖水啦~
這樣聽起來有沒有比較平價?
偶喜歡吃偶阿~~~

版主回應
我也喜歡吃偶阿~是說要去那弄桂花醃的糖水阿?
改配『偶貴巧』行不行?這比較容易弄到手啦!
2008-11-30 20:48:17
吃吃吃 2008-11-26 06:04:49

您真是太優雅了~
再來個丹桂芋泥搭一組唄
呵呵呵~~

版主回應
『妹海丹桂芋泥阿?』
又是高級茶點嗎?我是窮人家吃不起,而且我家沒有上下火之烤箱,只有烤土司的那種,我還是配經典7-11的杯子蛋糕應該也不錯!
2008-11-26 22:05:26