2003-02-14 15:27:24小萍子

珍貴好湯-冬蟲夏草燉冰魚

在桂林真的可以吃到很多特別的菜餚,如紅燒果子狸、百步蛇雞湯、五毒蛇藥酒、、、等,難怪桂林人會說~天上飛的飛機不能吃外,地上走的車子不能食外,我們都吃!雖然我這麼介紹桂林特別的美食,不過,不是每各到桂林的人都可以吃到我所說的風味大餐唷!如果對桂林大餐有興趣的人,行前最好先跟旅行社溝通,才能夠得嚐宿願!
小萍子在桂林真的吃了很多以台灣人的眼光看來算是稀奇古怪的菜餚,而我覺得非常奇特但很好喝的就是冬蟲夏草燉冰魚。聽我們的領隊說,我們所喝到的這道湯內的冬蟲夏草,活生生的從西藏運送過來,算是冬蟲夏草中的極品。不過他是這麼說,我們也不必太認真做太多的聯想!重點是湯頭真的是鮮甜甘美,那份滋味真的可以讓人感受到珍貴好湯絕非虛假!