2021-02-20 01:00:00小萍子
跟著COFFEE FRIENDS~【蜂蜜漬橘片】【陷入牛奶的橘子】【陷入拿鐵的橘子】
照片是陷入牛奶的橘子...
觀看COFFEE FRIENDS時，對於節目中的各種料理都充滿了躍躍欲試的心情...
既然無法飛出國去感受，那麼在家自己動手做，邊看電視邊喝著節目中誘人的飲品，也是一種飛翔的心情~
【蜂蜜漬橘片】
材料：橘子，蜂蜜，橘子現榨原汁，白砂糖少許
1. 橘子用鹽搓洗後，用小蘇打粉泡十分鐘後洗乾淨，風乾備用。
2. 橘子切片!
3. 橘子去皮取出橘瓣，用果汁機打碎，篩掉果肉纖維留下原汁。果肉纖維去籽後，可以留下作橘肉果醬!
4. 橘子片，橘子原汁，蜂蜜 以重量1:1:1的比例放進料理盆浸泡10分。
5. 橘片一片一片一片放進消毒過的瓶子，蜂蜜橘子原汁再倒入瓶中。
6. 封罐前用加入約ㄧ湯匙的白砂糖在最上面有阻絕氧氣避免快速腐壞的作用。
7.封罐。常溫保存一天，冷藏五天後即可開罐食用。
【陷入牛奶的橘子】
【陷入拿鐵的橘子】
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