小萍子好吃遊記

2020-03-25 01:00:00小萍子

親子小廚房【焦糖脆布丁】

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【焦糖脆布丁】
材料:雞蛋、鮮奶、砂糖(比例1:120ML:10-15G)、香草莢
步驟:
1.鮮奶小火加熱微溫關火，放入砂糖攪拌至溶解和放涼
2.雞蛋打散，過篩3-4次
3.再加入鮮奶攪拌均勻。
4.倒入耐熱容器，蒸約15分鐘!(水波爐設定蒸烤布丁模式)

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