2019-11-04 01:00:00小萍子

跟海鮮無敵搭【粒柚子胡椒】



很喜歡柚粒胡椒的嗆辣感,很仍讓海鮮散發大海的鮮味。
橘紅色充滿魚油香氣的鮭魚肉,穩穩當當的把白飯蓋滿。鮮綠的小黃瓜方塊,隨意地灑在蓋飯上,毫不客氣的挖了一匙柚粒胡椒。
初秋的風,滑過公園,刮起一陣樹葉🍂漩渦,綠中帶紅的捲曲樹葉飛起,又慢慢地飄下。辛辣油香的滋味,沖擊味蕾,嘴中緩緩停留的是那微妙的柚皮秋之味



川津食品是最早製作柚子胡椒醬的店家!
會購入這罐特別的調味料,是我們旅行鹿兒島的記憶!最喜歡在車站,隨意逛,因為往往在車站的商店內,會放當地最有特色的特產。

川津食品據說只使用九州產的柚子,加入唐辛子和鹽巴,研究出最佳的黃金比例。這是近幾年推出的粒柚子胡椒青,特別不把柚子皮和青辣椒搗成泥,為了保留顆粒口感!
果真搭配海鮮或是魚肉,吃起來更有層次,推薦給喜歡柚子胡椒醬的你我。