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2019-05-30 01:00:00小萍子

水里採梅【生活小記】



橘子色的梅仕事已經持續好幾年,每年我們總是有幸喝到她精心釀製的梅酒!
去年梅林已經開始收成,今年據說更是盛產,因此她邀請我們一起去採收青梅!



事前準備~前一晚到賣場選購雨鞋!



當天早上又在水里購足雨鞋,踩踏著上山!



從登山口到梅林不須走很久的路程,因為是放養的山林,所以梅子都是自然熟成的!
一走近梅樹區,就有一種淡淡的梅子酸香甜味~



樹枝上個個是碩大的梅果!



連幼兒們都開心地在底下等著撿掉下來的梅子!



勇敢的貝比,直接爬上樹,開始採梅!



看到孩子們的努力,RICKY和ROBIN也爬到樹上採摘!



熟成掉落的青梅~



在梅樹林下還有一條小小溪,孩子們呼朋引伴,到底下的小溪採水抓小螃蟹~



說是小螃蟹,其實不小一隻呢!



拿著鏟子,到處亂挖玩水的小子!



採收後的大合照!



在貝比姊姊呵護下長大的兩個小孩~

中午我們吃簡餐店,店家的每道料理都是自製,而且還附一大杯飲料!
美好的用餐環境,讓青梅採收的體驗更加完美!



吃飽飯,再到大觀冰廠吃冰!
然後在走走步道!
哥哥姐姐和比菲玩,比菲的衣服後面都是鬼針草~



剛好遇到桐花飄落的美景!



步道整理得很好,據說可以走到日月潭呢!



不過,今日只打算走走漂亮的前段步道就好!



孩子們都在抓從空中飄落的花朵!



可愛的妹妹~

  

漂亮的Q姊!



步道運動時間結束,大家互相道別!



一回家~我把採收的青梅泡水去蒂頭,然後再拿到頂樓曬乾!



準備好材料,就開始我的梅仕事!
這一回打算做1.黑糖威士忌梅酒2.麥芽糖威士忌梅酒3.青梅酵素4.梅子糖漿5.蜂蜜青梅酵素6.黃梅果醬!



我的梅仕事,等待它們的熟成,開封!!

紀錄日期:20190428