2017-12-21 01:00:00小萍子

銷魂一品肉燥飯【豐富旺滷肉飯】




年紀愈大,愈喜歡一些古早的口味。
我特別喜愛切成肉塊的滷肉,喜愛那咀嚼中的肉香味兒。
位在豐原廟口附近,就有一家這樣古早味的滷肉飯。



店內的環境乾淨衛生,而且天氣熱還有冷氣開啟,讓用餐環境感覺非常好!
菜單上的品項不少,主食的部分倒是簡單明瞭的三項!



燙青菜,在外面點青菜我最喜歡清燙,避免過油過鹹的問題!
空心菜很爽脆,咬起來新鮮多汁~



抄手!
餛飩淋上店家特調的抄手醬,麻辣香,好吃!



煙燻豬耳朵,很脆,還不錯!



皮蛋,淋上的是店家自製辣醬,我覺得還蠻特別,也蠻好吃的!

 

小菜的表現都很不錯!再來是主餐的部分!
小亨點了陽春麵,這婉真的是清湯白麵!
麵條很有咬勁,看似無味的清湯,喝一口可以喝到柴魚的香氣,其實蠻用心的!

 

招牌的滷肉飯!
雖是肥肉塊,但是醬汁鹹甜層次豐富,口中充滿濃郁的黃豆醬香,煮得剛剛好的白飯和這醬汁是非常樸實又迷人的一碗滷肉飯!!


【豐富旺肉燥飯】
地址:台中市豐原區中山路452號
電話:04-25155222
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湯姆 2017-12-21 09:59:26

讚!謝謝分享~