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2016-09-03 01:00:00小萍子

簡單揉揉就好吃【麻糬麵包】



某天逛家樂福時,看到韓國進口的預拌粉。
看著上面的照片,讓我想吃非常QQ帶著芝麻香氣的麻糬麵包。當下,我就決定把這包預拌粉帶走,回家玩玩看!

一盒預拌粉中,有兩小包裝,所以可以做兩次!
依照盒子上面建議的食譜是,用雞蛋和鮮奶加入預拌粉調成麵糰。
想不到我用了兩顆媽媽農場的雞蛋,就可以揉成麵糰,根本不用再加入鮮奶。

揉成幾顆小球狀麵團,直接把麵團放在烘焙紙上烘烤。
經過高溫,麵團的表面逐漸有了漂亮的裂痕,烤箱也開始傳出烘烤的芝麻香氣。



分成兩次烘烤,芝麻麻糬麵包完成。
帶著淡淡的淡香味,混著芝麻香,口感很不錯,果真很像市面上賣的麻糬麵包。

雖然麻糬麵包預拌粉也可以自己調製,不過,偶爾偷個懶,用現成品再加工,也可以滿足突然想吃的慾望!哈哈~


【麻糬麵包】
材料:雞蛋、鮮奶、韓國麵包預拌粉

烹調日期: 20160117
 
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