2016-08-25 01:00:00小萍子
小亨上菜【水波爐玩起司炸牛排】
到好市多買了一大塊的牛肉，我自己做去筋和切片，分裝成每餐食用的分量，放進冷凍。
分裝好的牛肉，想試著做炸牛排試試!
小廚師小亨自動舉手說他要做!
把牛排的水拭乾，沾上麵粉、蛋液和麵包粉，放進水波爐用炸豬排模式!
水波爐讓料理變得簡單，孩子也可以動手做!
完成的今日特餐-起士炸牛排!
很簡單，不過有滋有味!
【水波爐起司炸牛排】
食譜:麵包粉、牛肉三塊、雞蛋、麵粉少許、起司絲少許
步驟:
1.牛肉先斷筋，再用鹽巴胡椒醃製。
2.牛肉依照此順序沾上麵包粉，麵粉->蛋液->麵包粉
3.把沾好麵包粉的牛肉放在烤盤上，放置約15分鐘讓麵包粉回潮，把麵粉牢牢吸住!
4.用水波爐，炸豬排模式即可!
5.待完成剩餘五分鐘，放上起司絲烘烤融化即可
食譜:麵包粉、牛肉三塊、雞蛋、麵粉少許、起司絲少許
步驟:
1.牛肉先斷筋，再用鹽巴胡椒醃製。
2.牛肉依照此順序沾上麵包粉，麵粉->蛋液->麵包粉
3.把沾好麵包粉的牛肉放在烤盤上，放置約15分鐘讓麵包粉回潮，把麵粉牢牢吸住!
4.用水波爐，炸豬排模式即可!
5.待完成剩餘五分鐘，放上起司絲烘烤融化即可
感覺就很讚阿!!
起司控一定超愛
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