尚未結婚前，來到台中工作，和一群舅舅的同事一起共租公寓。
當時，雖然互相的工作領域不同，可是一起住宿，一起煮食共餐，感情很好。
雖然後來大家因為工作和結婚，都搬離住所，可是，偶爾還有聯繫。

這一回的聯絡和見面，已經間隔了10多年，三個室友各自有了家庭和新生活，可是不變的還是那爽朗活潑的個性!
我們約在最近頗為火紅的義塔見面，並且利用買一送一的優惠活動來吃飯聚會。

前菜:溫沙拉。
最近太常吃生菜沙拉了，所以決定還是點份溫沙拉來試試!
裡面的蔬菜不少，有花椰菜、黃嬌、青椒和幾種菇類，淋上店家特製的醬料，溫沙拉帶著溫醇濃香的甜味!

餐前麵包。
帶點香料香的有嚼勁小餐包，吃起來有點手工麵包香，還不錯!

湯品:西西里海鮮蔬菜湯。
裡面有魚肉，蔬菜和番茄的甜味襯的魚肉的味道更為鮮美。

飲品:楊桃鳳梨冰沙。
甜味的味道略重，帶點微微的果酸，中等口味!

主菜:爐烤雞肉青醬義大利麵
麵條的硬度剛剛好，雖然是青醬，但口感滑順而且清爽，麵條上沾附著醬汁，很美味。
爐烤雞肉醃漬的剛剛好，鹹味適中，外皮又酥脆，非常好吃!

主菜:海鮮墨魚燉飯。
燉飯裡吸取了墨魚汁的鮮甜，帶點起司的奶香，上面放著五顏六色的海鮮和蔬菜，看起來就讓人胃口大開。

主菜:披薩球佐紅酒燉牛肉。
這一到算是創意料理。
麵團經過熱度的烘烤，脹大如一顆麵包球，旁邊的一中紅酒燉牛肉相當大份，主要是讓麵包球佐著一起進食!

一上桌，服務人員會幫忙剪開披薩球，讓我們方便沾取食用。
紅酒燉牛肉的滋味很濃香，充滿蔬菜和番茄的甜味，還有牛肉油脂透出的香氣，沾著麵包球一起進食，非常好吃，有點類似再吃印度拉餅沾咖哩的感覺!

甜點:蜂蜜起酥蛋糕。
上面的小瓢蟲相當可愛，以為只是裝飾，想不到是巧克力，可以食用。

 
蛋糕外酥脆的口感是來自有點類似麥片的起司片，不會過於油膩，裡面的蛋糕體鬆軟不過甜，還蠻好吃的!

食後感:整體來說，義塔的料理符合價格的設定，而我們這一回還使用買一送一的優惠，感覺非常超值!

【ita義塔創義料理】 
地址:台中市西區台灣大道二段405號
電話: 04-23292622


消費日期: 20150922