小萍子好吃遊記

2015-04-16 00:00:00小萍子

腳踏車運動的樂趣~【生活小記】

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近來早上的溫度開始逐漸變的炎熱，若是晚一些到公園跑步，半個小時滿身大汗，也就沒有體力和心情繼續運動。
決定換期腳踏車出門，騎的遠些，也可以看看不同的事物!

早晨的南屯老街，沒有喧囂的汽車喇叭聲，沒有大型公車或遊覽車的噴氣伺候。
騎在老街上，我喜歡東看西瞧，發現有趣的新攤子或是清晨帶點露珠的現採青菜。

這家位在南屯路上，市場附近的泉豐豆腐頗有名氣。
店內有很多位人員現場製作豆腐、豆漿和豆類製品，才一停下腳踏車，撲鼻而來的是陣陣黃豆香氣。
櫃檯的阿嬤親切的笑著問需要什麼，我點了一包豆漿和幾塊豆腐帶走。

騎著小橘橘，才發現買豆漿還真有些不好騎!
小橘橘是小徑車，豆漿的重量讓車頭容易歪斜，我努力的平衡，把豆漿盡量往中間擺放，總算回到家了!

快手快腳準備了一桌餐點!
這是我和Mick的早餐~
有剛剛買的還有些熱度的豆腐，有無糖的豆漿，有水果和生菜，和一天精神的來源-咖啡。

Mick最愛巴蕾的吐司，外皮脆，吐司吃來有麥香，還很有彈性，是他記憶中熟悉的日本吐司味。
今天的主食很簡單，就是烤白吐司。
抹上一些橘子色推薦的有鹽奶油，簡簡單單的滋味，可正是白吐司最美好的滋味!

泉豐的豆腐，相當紮實，隨意淋上些許黑糖醬油，吃起來是滿口的黃豆香，很樸實又天然的滋味。
讓我和Mick邊吃邊點頭!

無糖豆漿也是泉豐今早熬煮，濃郁的豆香味，喝起來滑順不會有ㄍㄨㄚㄍㄨㄚ的感覺，非常香醇。

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某一天早晨，早起，又想起泉豐的豆腐，直流口水!於是，在30分鐘內來回南屯老街。

一整桌的豐盛菜色，其實有些是前一晚剩菜再重新調整，如洋蔥牛肉是來自前一晚的馬鈴薯燉牛肉，南瓜沙拉也是預先準備的常備菜，還有冰箱總會有苗栗的冰心地瓜，想吃就從冷凍拿出來退冰就很美味。
大陸妹來自媽媽的愛心農園，清水洗淨，過個熱水就可以食用，吃起來青菜仍爽脆可口。