2015-02-29 00:00:00小萍子
【起司蔬菜焗蛋】
冰箱裡有甜麵包，主餐如果少了鹹主菜，總覺得早餐少了什麼!
為了讓早餐感覺豐富飽足，主婦得動動腦袋，利用冰箱的食材來做份鹹味餐點!
起司是在冰箱裡不可或缺的必備食材，而且，我總會準備兩種以上的起司，不同風味的起司調合，味道是絕佳!
冷凍庫有切碎的洋蔥、番茄、玉米，拿出來一起加入鹹餐點的食材配備吧!
在烤盅上抹上洋蔥醬和少許橄欖醬，鋪上蔬菜和兩種起司!
【起司蔬菜焗蛋】
材料: 洋蔥、玉米、香菇、紅蘿蔔、番茄、起司、煙燻起司、洋蔥醬、橄欖醬、雞蛋兩顆
步驟:
1.選擇自己喜歡的蔬菜，切成小丁狀。
2.在烤盤上抹上一層洋蔥醬，在撒上兩種起司和蔬菜，打上兩顆雞蛋。
3.放入烤箱烘烤15分鐘。
4.表面呈現金黃色，即可取出!