2014-04-09 01:00:00小萍子

台中也能吃到淡水阿給【太和阿給甜不辣 】vs芝麻香香QQ湯圓還有花生湯【翔記湯圓 】


今天是快樂的放假日夜晚,

不用趕著早點回家讓黃小孩睡覺,

所以帶著他晃到比較遠的北區找美食。

位在太原路和忠太東路交叉口,

有攤橘色特著溫暖的路邊攤,

賣著特別的北部小吃-阿給。 

 

太和的餐點很簡單,

阿給、甜不辣、滷肉飯、魚丸湯、福州丸湯、隔間肉湯、粉腸湯,

小菜有溏心蛋、招牌豆腐和黃金泡菜。

每樣小點價格不會太高。

 


招牌阿給一顆40元,

外層的阿給很Q透著魯汁香,

裡面的粉絲比淡水的阿給來的細些,

雖然粉絲少了一些Q感,

但味道讓我回想起和好友在淡水到處吃小吃的時光。

 

太和的阿給味道沒有很重,

我覺得加點他們自調的辣醬,

就很有淡水真理街的口味。


 太和的另一招牌甜不辣一份40元,

米血、甜不辣、油豆腐、丸子、、、等料,

配上醬汁加點辣醬,

在天氣多變的春天,

一口一口吃著很溫暖的滋味。


福州丸湯,

這一晚這麼多料只要25元,

價格有划算呀!

 

中部不常見福州丸,

第一次吃到就是在台北。

包餡的魚丸吃起來會有爆漿感,

魚肉的鮮和豬肉的香氣一起混合,

滋味頗為美妙。

太和的魚丸湯頭有大骨香氣,

還有芹菜的清香,

魚丸約莫一顆小橘子的大小,

湯內還有大塊的蘿蔔和油豆腐,

料很多呀!

 

 

太和阿給甜不辣,

位在住宅區,

有許多主顧客時常光臨,

生意頗好。 


吃過懷念的阿給,

我們跑到附近的漢口路,

來翔記吃湯圓。 


台中市的湯圓名店有林森路的湯圓之家,

而翔記也是另一家湯圓名店。

 

翔記強調手工現做,

連酒釀都是出自自己手作,

牆壁上好書法的菜單似乎也是老闆書寫。

翔記的湯圓底有酒釀、花生湯和紅豆湯,

湯圓有分包餡的芝麻湯圓、鹹湯圓以及小湯圓,

另外還有提供餛飩湯。


牆面上的媒體介紹,

甜酒釀湯圓似乎是招牌,

而紅豆湯也是屬於店內暢銷產品。 


我很勇敢的點了酒釀湯圓,

其實我也不確定我敢不敢吃。

只是,

每回看到酒釀就會想嘗試,

尤其翔記的酒釀是自家製作。

 

酒釀又稱甜白酒,

適用米發酵而成,

對身體有很好的滋養。

翔記的酒釀湯頭甜香,

喝起來很滑順,

但著淡淡自然發酵的酸,

我覺得是味道很好的甜酒釀。 


不過酒釀並非是人人喜愛的口味,

就像Mick就不愛酒釀。

 

滋補的蛋花酒釀搭上芝麻內餡湯圓,

營養中有許多好滋味。

芝麻湯圓比市面上的還要大顆,

皮很Q理面的芝麻餡非常飽滿,

芝麻的香味和甜味都很適當,

即使燙我們還是一小口一小口的品嚐。 


花生湯配上芝麻湯圓,

當然也是絕配囉。

熬到湯頭呈現白色的花生湯,

軟綿細緻的花生,

甜味不會太重搶了花生的香氣,

搭上芝麻湯圓,

真是好吃極了。 

 

翔記的餐點選項。

 


 吃了好一大晚的甜酒釀湯圓,

身體都覺得暖呼呼了。

 

翔記的湯圓讓我們三人都覺得好滿足,

而他們的芝麻湯圓會讓我們想念。


【太和阿給甜不辣 】

地址: 台中市忠太東路126號

電話: 0980-387114

營業時間: 17:00~22:30(週日公休)

 

【翔記湯圓 】

地址: 台中市漢口路三段60號

電話: 04-22910469


補充~20140926再訪


其實我們再訪翔記的機率很大,因為他們家的芝麻湯圓真的是會讓人想念呀~

最近翔記出了紅豆湯圓冰,冰涼的刨冰上有綿密的紅豆和熱熱的湯圓,一冷一熱,讓湯圓的口感吃起來好Q,冷熱交替的溫度變化,吃起來很過癮!

而紅豆芝麻湯圓,紅豆湯甜而不膩,大顆飽滿的萬丹紅豆非常綿密,搭上翔記招牌芝麻湯圓,非常養生又好吃的甜湯呀!


榮勻媽媽 2014-04-09 14:22:14

你們那一區有好多傳統小吃
好棒喔!
光看就很吸引人耶

版主回應
^^
台中很少吃到阿給
所以我們看到時蠻興奮的
2014-04-09 14:55:54
金牌殺手是個捲毛王子 2014-04-09 12:27:37

哦~~~我好愛芝麻和花生湯圓!!!

版主回應
嘻嘻~
我也很愛說^^
2014-04-09 14:56:31
Justy 2014-04-09 12:21:50

現在好想吃芝麻湯圓喔~家裡只剩兩顆(而且是超市買的那種不美味湯圓XD)根本不夠我塞牙縫@@

版主回應
桂冠湯圓買的到嗎?
我們平時大部分都吃桂冠,
但翔記的芝麻湯圓真的是超大顆的~
2014-04-09 14:58:13