2013-07-19 03:00:00小萍子

好熱,來杯啤酒配現炒,聚餐好去處。【獅兄弟風味小館】

 

夏天夏天,

蟬聲朗朗。

 

下午五點後,

溫度稍降,

和朋友們找了間小酒館聚餐。

 

 

 

位在柳川西路的舊房子,

獅兄弟不大間,

一、二樓雖有桌椅,

但可容納的客數不多,

強烈建議朋友們,

要到這裡用餐可得事先電話預約喔!

 

 

 

獅兄弟的菜單,

菜色琳瑯滿目,

我們鎖定幾道現炒料理點菜。

 

 

 

店家招待的小菜,

豆干絲和海帶苗,

可口好味道。

 

 

椒麻雞腿,

酥香的外皮,

沾著微辣的椒麻醬汁,

搭著底下的高麗菜絲,

很夠味又有蔬菜的甜味,

配啤酒配白飯都很優。

 

 

 

咖哩雞,

咖哩味道很香,

微辣的口感很讓人上癮,

讓小孩們就算辣也要舀上一大匙配飯配飲料慢慢吃。

 

 

碳烤魚下巴,

魚下巴的外皮有點焦,

散發著炭烤過後的氣息,

下巴的肉很嫩,

外皮脆脆的,

小孩也跟我們大人一起搶食著。

 

 

酥炸豆腐,

傳統茶店味道的方塊豆腐,

外酥內軟嫩,

沾著蒜頭醬油,

啤酒真的可以一杯又一杯飲下去耶!

 

貼心小提醒:飲酒過量,有害健康。酒後不開車,開車不喝酒。

 

 

月亮蝦餅,

外皮很酥,

可以吃到裡面的蝦肉和魚漿的鮮味,

沾著店家特調的梅醬,

就算是油炸也可以很清爽。

 

 

鹽烤鯖魚,

鯖魚肉略鹹,

不過淋上檸檬之後就很香,

是屬於下酒菜之流。

 

 

吃了這麼多肉,

當然要來盤炒青菜囉。

這裡的大火炒青菜,

蒜香讓油香滋味更迷人,

就算是平凡的炒菠菜,

也是美味。

 

 

 

獅兄弟中最有名的料理- 原味非力牛,

上桌時,

鐵板上還閃爍著紅紅的火焰,

蒜片和牛肉的香氣更加逼人。

非常具有戲劇效果的一道菜。

 

 

後記:

獅兄弟價格不高,點了滿滿一桌菜,也不過一千出頭。店內的菜色多以油香下飯配酒為主,因此鹹度較高。不過,倒是很適合多人聚餐小飲的地點。

 

   

 

【獅兄弟風味小館】

地址: 台中市西區柳川西路2段150號

電話: 04-22205592

 

消費日期:20130331

金牌殺手是個捲毛王子 2013-07-22 13:14:58

我愛快炒!!!
感覺好台灣味啊~~

版主回應
^^
夏天就是快炒加啤酒
很對這各天氣的菜呀
2013-07-22 16:57:46