由綠色博覽會離開，

我們和橘子色一家各自回民宿休息，

五點半準時在蟳屋見。

蟳屋這家餐廳，

從我和Mick很多年前來到礁溪，

當時就很想進來吃。

明明已經開到門口，

但是總是有吃太飽或者是人數不多難點菜的問題，

讓我們放棄進入用餐!

這幾年，

親朋好友到蟳屋好幾趟，

每個人對這裡的菜色總是誇讚。

尤其是橘子色，

極力大推，

趁著這回有朋友相遊，

可以揪來一起用餐囉!

第一道生魚片，

基本上照片是已經被夾過一輪的樣子。

今天中午在綠博吃的簡單，

孩子們肚子都餓了，

所以一看到生魚片，

每個人都快手快腳的夾菜。

呵呵~

真好，

自動自發吃飯，

媽媽我們也輕鬆呢!

宜蘭鴨賞炒飯。

鴨賞鹹香的滋味帶點甜，

大火快炒的米飯粒粒分明，

鴨油噴香的味道讓我們大人小孩都自顧自個的盛飯，

沒人說話，

認真的吃著呢!

店家招袋的辣蘿蔔。

微辣又香脆的口感，

和鴨賞炒飯很搭。

單點的金桔檸檬果汁，

很大一壺，

溫溫的，

甜酸中充滿金橘和檸檬香，

好好喝喔!!

香菇炒豆腐，

這道是要給Robin配菜，

他最近吃素後，

我們點菜時總會找找他可以攝取的蛋白質，

讓他可以配飯吃!

香酥海鮮捲。

海鮮捲裡包了很多蝦子、魚漿、花枝、、、等，

外皮酥，

咀嚼間還帶著海的甜味。

油炸食物果真是罪惡的美食呀!

服務人員聽到我們有人吃素，

把蒜頭換成薑絲爆香。

這道薑絲炒大陸妹，

大火快炒的滋味，

好香好下飯!

耶~

超大汁的紅蟳上桌囉!

小朋友一看都開心得不得了，

每個都自己想辦法啃螃蟹肉。

石斑湯，

富含膠質的石斑，

膠質讓魚肉質吃起來很Q，

湯頭鮮美又清爽。

石斑二吃的第二道-破布子蒸石斑，

除了放上破布子，

還有肥豬肉調味，

石斑的味道又多了一些豬肉油汁的鮮香，

好好吃喔!

港式辣椒螃蟹上桌了，

這是熟門熟路的橘子色推薦必點菜色!

超大隻的螃蟹，

超多濃郁的湯汁，

還帶著一點點紅點，

真是期待味道。

在以為港式辣椒螃蟹要配白飯時，

服務人員送上一大盤烤的酥香的麵包。

橘子色解釋正確吃法，

就是要將湯汁沾麵包一起吃啦!!

是的~

原來辣椒螃蟹不止可以配飯吃，

配麵包才是正解呀!

微辣的湯汁，

奶油香誘人的麵包，

沾著入口，

甜、辣、香豐富的滋味在口中迴盪，

真是~~~好銷魂的滋味。

這讓我想起新加坡的辣椒咖哩螃蟹，

香辣鹹甜的滋味，

佐白飯佐麵包，

滋味都好棒。

即便辣的直灌冰水，

但是仍舊堅持要把那一盤咖哩螃蟹吃得乾乾淨淨，

醬汁都要清乾，

讓店家收回的盤子光鮮亮麗!

啊~~~~~~~~好懷念的味道，

想不到在宜蘭蟳屋也吃到這麼類似的滋味!

雖然蟳屋是港式辣椒螃蟹，

和新加坡口味的辣椒螃蟹還是有差別，

但不用飛去新加坡也可以吃到這個味道，

我知足了!!

嘻嘻~

這餐飯大人吃得滿足，

小孩子們也吃得好盡興!

雖然蟳屋的價格不低，

但想了這麼多年見識到蟳屋的滋味，

也是很值得呢!

【蘭陽蟳屋餐廳】

地址:宜蘭縣礁溪鎮玉龍路二段497號
電話：(03)987-0558

行程記錄

Day1: 2013宜蘭綠色博覽會 ->  好吃的蟳料理在大塭觀光休閒養殖區

Day2: 蘭陽博物館 -> 頭城小吃 【阿宗芋冰城】 【名膳佩黑豬肉香腸】 -> 蜡藝彩繪館 ->

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Day3: 享受水瀑的芬多精【五峰旗瀑布】  -> 白鵝山腳吳師傅烘培坊 ->

          走走逛逛【羅東林業文化園區】 【冬山火車站】 -> 深坑老街

旅遊日期:20130413