最近家人們迷上二合一咖啡，

剛好收到憶霖2in1重培咖啡的試喝品，

自己喝也可以跟家人分享咖啡滋味。

憶霖準備10包2in1重培咖啡，

以及1包巧克力和酸甜醬一包。

打開包裝時感到疑惑，

為何會有調理醬呢?!

原來憶霖企業的產品非常多，

除了飲品外，

企業中的產品包含生機食品、料理品、調味品、、等。

這一回憶霖企業推出的越南咖啡，

是屬於重培口味。

隨身包包裝的設計，

越南建築為背景，

加上一杯顏色濃重的咖啡，

完全表達出這款越南咖啡的特質。

隨身包包裝的背面，

印製最佳賞味日期，

產地、成份、、、等訊息。

咖啡的粉末頗為細緻，

拆開包裝時可以聞到淡淡的咖啡香氣。

我喜歡咖啡的味道濃郁些，

因此，

用約100ml的熱開水沖泡咖啡。

稍微攪拌，

熱咖啡略帶泡沫，

喝起來溫醇，

咖啡重培的香氣順口不苦澀。

Mick喜歡冰咖啡。

我先用50ml熱開水沖泡，

再加入冰塊冰鎮。

待冰塊融化後，

一杯好喝的即溶式咖啡出現。

漸層色彩的重培咖啡，

顏色味道口感就像是一杯現磨的拿鐵咖啡。 

這一回除了咖啡試喝，

憶霖還提供榛果可可亞飲品。

可可亞的飲品顏色呈現淡淡的奶茶色。

熱開水沖泡，

沖泡出來的可可亞飲品，

顏色比粉末顏色還要深。

上面白白的小顆粒，

原本以為是粉末沒有攪散，

結果一嚼發現是榛果顆粒!

這是今天我和黃小孩的活力早餐。

飲品是榛果可可亞和2in1重培咖啡，

德式香腸起司捲餅是我們的主餐，

三色水果以及甜點花生香蕉起司脆皮薄餅。

喜歡巧克力的黃小孩，

配上鹹口味的捲餅，

吃得好開心。

甜口味的薄餅，

又香又甜，

搭著二合一咖啡真是讓人滿足的一頓早餐。

憶霖的調味醬，

口味頗多，

這回附上的是甜酸排骨醬。

包裝背後對於製造日期和保存期限，

成份、熱量等調味醬的資訊都有詳述，

重點是不含防腐劑喔。

這對於希望家人健康的主婦來說，

是非常重要的選擇條件!

我們家的孩子都很愛吃咕咾肉，

滋味甜甜的，

因此，

孩子們都說是甜甜肉。

早上上班前到熟識的肉攤買適合做糖醋排骨的豬肉，

回家後將豬肉塊用醬油、糖、中藥胡椒粉、蒜頭醃漬1小時。

油炸前，

將肉沾上蛋液和番薯粉下鍋油炸。

瀝乾油的炸肉塊，

放入鍋中稍微乾煎，

讓多餘的油分再跑出來，

接著倒入憶霖酸甜醬，

讓每個炸肉都均勻沾上醬汁，

完成起鍋。

酸甜好吃的甜甜肉，

大獲孩子們的喜愛。

最近鳳梨正式產季，

搭入一些鳳梨塊，

也會更均衡美味喔!

以往醬汁要調製要花費一些時間，

現在有現成的調味醬，

只要炸肉，

再讓肉滾上醬汁，

就可以輕輕鬆鬆完成，

真的是對煮飯很方便的利具呀!

【憶霖2in1重培咖啡】

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試吃日期:20130520