2012-01-21 19:34:14小萍子

沒有水的湖上明月-胡明月山房

明天將是除夕,過年時大家一定有很多計畫,拜訪親友,到處玩樂!小萍子過年總是有固定的行程,和親人聚會聚餐,所以會一陣子沒有po文,於是在此先預祝大家新年快樂,身體安康呀!

 

來說說這一次的美食記錄-胡明月山房!

胡明月山房是在去風林谷賞梅那天的午餐,不過,因為花季有時間性!因此,選擇先寫風林谷,在來介紹胡明月山莊!

胡明月山房是民宿也是餐廳,餐飲的部分以客家菜為主!
胡明月山房的得名來自於,民宿主人某個月夜來到新社山區,踏月而來的他抬頭見美麗的月光,而遠方的山谷滿是霧氣,那月光下好像一池湖水!民宿主人驚嘆於這夢幻的「湖上明月」景色,因此民宿特意取名沒有水的胡-「胡明月」。(此段文章摘錄自聯合新聞網)

 

胡明月內栽落相當多的植物和花草!

建築很類似清水模的原始牆面,感覺很現代化!

天氣很好,我們選擇坐在戶外!

一坐下,服務人員馬上端來熱茶!

茶湯顏色濃厚,喝一口味道相當甘醇,很像是小萍子爸爸愛喝的老茶!

雖然有陽光,但胡明月的位置在高處,偶有北風吹過來,還是會覺得有點冷,坐在戶外,喝杯熱茶,感覺很溫暖!

 

胡明月的菜單!

 

 

點完菜,我們居高臨下望著新社的景色,喝著熱茶,真的感到恬靜閒適~

園內的植物相當密集,整理得很漂亮!

 

一小區的水池,裡面有幾隻大隻錦鯉,還有許多小魚~

樹葡萄,看起來有點恐怖~

 

近看覺得綠色紫色掛在樹上,還蠻可愛的!

門口旁這兩株植物,很壯觀....是什麼呢??!! 

角落旁還有座小水池,潺潺水流聲,讓空間感覺更靜謐!

 

還沒將園區逛過,菜已上桌,趕快坐好品嘗美食囉!

薑絲大腸,道地客家口味,又酸又辣,好下飯!

 

響鈴,點菜時我們總愛點名字最奇特的菜色!響鈴為功夫菜,豆皮裡包著福菜香菇等餡料,下鍋油炸,因此,口感酥脆,裡頭的餡料噴香!

涼拌過貓,佐以梅汁和柴魚片,口感清爽又開胃!

橙汁排骨,排骨酥煙製後下鍋油炸,在滾上酸甜滋味的醬汁,也是相當下飯的菜餚!

盛裝白飯的碗,也很具古意!

  

我們就欣賞著好山好景色,享用這頓風味客家餐!

 

 

吃飽後,捨不得馬上離開,所以,在園區內散步!

     

在一片綠葉中,小花的黃色感覺好有精神!

 

水池旁的楓樹,樹葉的顏色轉紅,隨風飄落在旁邊的綠草上~

水池裡的睡蓮

園區內的一株梅樹,大幅開放它的美~

 

我就站在樹下,仰望著樹枝上朵朵開放的梅花

看到了成群的蜜蜂,辛勤認真的採蜜,一朵接一朵的停和飛~

終於補捉到停在梅花上的蜜蜂鏡頭

 

站在樹下,這花香讓人迷眩,也難怪蜜蜂流連在此!

    

 

胡明月山房
地址:台中縣新社鄉中興嶺363-168號
電話:(04)2582-2386
網址:
www.hu-ming-yue.com.tw