2007-10-17 22:45:42刷刷
鮪魚洋蔥
刷刷最近發現...
家裡的洋蔥突然增加了些..
原本在番茄洋蔥之前
刷刷家是沒有任何洋蔥料理的
但自從我因一時興起
就出門買了洋蔥後
刷刷家也開起了洋蔥的歷史...。
那天刷刷做了番茄洋蔥後
刷哥就專程打電話來推薦我做做看鮪魚洋蔥
他說他們學校有 還不錯吃的說。
所以,剛好有材料的時候,我就try try看囉~
材料: 鮪魚罐頭一罐 洋蔥一顆
將洋蔥剝皮 切成長條狀
(切半後再切成條狀)
開火
在炒鍋or平底鍋內 加入適量油
再倒入洋蔥
翻炒一下後 倒入半杯水
蓋上蓋子 讓它悶到軟
大約熟了的時候 在加入整罐的鮪魚罐頭
翻炒到確定洋蔥軟 鮪魚也熱的時候
差不多就可以起鍋了。
因為鮪魚罐頭本身就有味道
所以不太需要加鹽巴味精之類的。
事後 哥哥們說很好吃呢~
不過..
我還做不到色香味俱全的部份..(色對我而言是很難的ˊ ˋ)
請見諒~
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鮪魚洋蔥..
恩..很特別的口味..
改天我也來試試看..^____^
版主回應
^ ^
2007-10-18 22:41:45
我做時放些許枸杞顏色很美
口感還在喔
原來還可以放枸杞
很營養呢~ 2007-10-24 23:15:35