2007-03-20 19:37:50徐文龙

新加坡招聘酒店楼面经理,楼面服务生中

新加坡招聘酒店楼面经理,楼面服务生中级厨师助手及面点师,

我司受新加坡数十间著名酒楼、餐馆委托,拟招聘下例人员:
一、招幕人员背景及数额:
1、酒店楼面经理
女性,年龄25-32岁,身高1.60-1.68米,本科以上学历,相貌佼好,若有相关经验大专学历可考虑。并了解川、粤、沪、鲁、湘、京、东北等各大菜系的背景,能根据不同顾客向其搭配并且推荐适合的餐馆特色菜肴。能以中英文与顾客沟通,具有良好的协调能力,对其属下员工能定期给予培训。
2、中级楼面服务生
男性:6-8位,年龄:26-32岁,身高1.68-1.75米。
女性:4-6位,年龄:25-32岁,身高1.60-1.68米
所有申请人必须具有大学本科学位,略通英文及广东话,有约3-5年酒楼楼面服务相关经验,人品、态度良好,相貌较佳,愿长期忠诚服务于酒楼服务者;个别在酒楼行业服务5年以上,经验较丰,形象、专业技能特长者,可准许大专文凭者申请 。
3、中级厨师助手及面点师
男性:年龄28-33岁,身高1.60-1.75米,健康,不嗜烟酒,个人卫生良好,川、粤、沪、鲁、湘、京、东北等菜系,特三厨师证书持有者, 5年经验,谦虚好学,刀功好,愿从事配角、合作的厨师及面点师傅(拉面、小茏包、饺子、馅饼等)。
二、工作地点、福利等:
于新加坡酒店、餐馆工作,每周工作6天,工作时间8小时;公司提供限额医药、工伤保险及工作时间内的2餐,员工自己承担意外保险的费用,基本薪金为:
1、中级楼面服务生S$ 1501~2560(含相关福利)
2、中级厨师助手S$ 1501~2560(含相关福利)
三、面试及选录,申请、接机、办证等服务安排:
由本公司招聘以上人员,进行初步的人员鉴定及筛选。候选人资料交公司进行最后选定。
由公司挑选出的人员交由本公司负责处理全部的申请文件、手续报批、寄批文回中国、安排接机、住宿,到移民厅办证、体检等。
四、资料准备:
1、护照复印件(第一页和最后三页)及个人照片4张(2寸)
2、出生公证
3、厨师资格证书公证(特三级以上)
4、婚姻公证
5、工作经历公证或原所有工作单位的推荐证书及收入状况
6、个人的厨艺作品彩照
7、参加各种厨艺比赛及获奖证明
8、其他对个人有利的各种厨艺及资历证明
以上所有文件需要本人在复印件签名,以证明其资料的真实性并承担相关的法律责任。
五、RESTAURANT EXECUTIVE楼面助理职责
以百问不厌,百询不烦的耐心,真诚、热情的接待每一位顾客,给顾客领位、沏茶、斟酒,并能以流利的华语及简单的英语与顾客交流。
按顾客之要求,认真地介绍本酒楼的各式菜肴,精心为其点菜。
亲自带领并培训公司侍应生,并认真迅速地清理顾客餐后的各类餐具,清洁餐桌,重新铺台,迎接新顾客,高效率地使公司业务运转。

接受公司的正规训练,服从公司总经理/经理的安排与调配,只要属本酒楼的相关工作都要认真操作,不可马虎大意,更不能拒绝。
若您根本不能熟练地胜任以上工作,公司将对您降职、减薪或辞退,失业的一切后果自负。
您必须保持良好的个人形象,不吸烟、酗酒,并有良好的个人卫生习惯。
服从公司安排的其他一切工作。
服务业最重要的是真诚与忠诚,并长期为顾客提供良好服务,若您能坚持做到,您就是一位专业人士,您就可能获得提升。