2012-01-04 13:15:30于美芮
吐司與三明治的美味關係
因為有Face book 所以~花很少的時間寫BLOG
因為 寫 FB所以覺得 寫BLOG 是重覆的話 說兩遍
這個用
這個月即將出版的新書 是以吐司為主軸的書
書名是 吐司與三明治的美味關係
很開心
這次請到西華飯店的總經理 幫我寫推薦序
因為 他是德國人 對麵包的喜愛 跟大家一樣
吐司分幾大單元 ~三明治 麵包機做吐司 鹹與甜的吐司盒 吐司也可以做菜
隔夜吐司再次利用
我喜歡吃吐司 就跟大家一樣~任何一種麵包 都比不上吐司
的家族~有歷史又龐大 上圖是書的封面
下圖是書的背面
謝謝版主的回覆！
我正想請問您呢...會不會有另外時間的新書發表會呢？
因為我是苦命上班族，您9日的發表會我無法前往哩。
殘念中...
版主回應
只有這一場耶~嗚~你沒機會抽獎了
2012-03-05 21:24:03
哇 !! 好有趣的書耶! 我已經迫不及待買了!!
不過想請問您：書中使用麵包機的食譜，如果換成日系機種(如Panasonic or MK這類以"斤"算的，而不是以"磅"算的)，應該怎麼算比例呢？
謝謝回覆！
版主回應
Sarah:你好 謝謝你喜歡這本書 Panasonic或MK的麵包機我沒用過
一公斤是2.2磅你可能要換算一下 或者把書中的IDEA
照在你的麵包機提供配方和操作規則
做一次之後 再更改就會很得心應手了
歡迎你9日來參加新書發表會 還可以抽麵包機喔 2012-03-05 19:14:53
哈~我有這本食譜喔
是某單位送的
很不錯ㄟ