2011-04-13 09:21:29于美芮

果醬女王的果醬課

圖一鳳梨 香茅及百里香果醬

教大家做果醬課對我來說 超興奮的事

學做果醬 不僅是快樂的事 也能 解壓消悶~

因為我認為做果醬是在製造歡樂 喜悅和榮耀

在西元六世紀 歐洲已經開始使用蜂蜜糖漿醃製水果

在節日慶典中是為不可少的甜點

且在古代唯有尊貴的皇親權貴 才有機會常

吃水果蜜漬的甜品~

透過甜蜜的手工果醬 與親友好友互動

傳達對他人的關懷 還有什麼能得上這份心意呢?  

人類對甜的滋味是從出生~~~~~~~~~在母乳當中就能嘗到

所以對甜的喜愛 叫做自然

 長大一點點 也能從水果中找到相同的味道

還有什麼比 水果 糖 檸檬 三種東西更簡單更容易準備的呢??

不會做菜從不下廚都沒有關係 只要會泡麵 就能學

誰沒有一卡車的煩惱和滿屋子的問題

誰沒有痛苦 且指數已經快破表了

誰不是忙忙碌碌 為奔波 努力工作

生活本來就有酸 甜 苦 鹹各種滋味

如果 你想把生活的甜度提高

那麼請先來上一堂 果醬課 再說吧

謝謝再聯絡

 

 

上圖 奇異果果醬

下圖 香草蘋果鳳梨果醬

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(悄悄話) 2011-08-22 19:56:13
(悄悄話) 2011-08-20 00:15:51
Debby 2011-05-04 18:40:04

感覺手工果醬果然是好天然好新鮮好健康呀!!!!
照著老師的書一步一步到成品出爐真是開心的過程~

版主回應
Debby:
真的 太好了
2011-05-07 11:35:10