2010-01-22 10:53:58于美芮
下班後的甜點
天氣冷時會想吃點甜食~~
下班後 我經過這家法式甜點店 順便就進去買了兩個塔
要命的職業病 我一進店內是看到的甜點 馬上想~~其基本材料與做法~~
哈哈 這家店的甜點
許多甜點烤培顏色 我喜歡 因為非常法國
讓我想起許多巴黎在地的 好吃的 觀光客不知道的
內行人的麵包店的甜點 哈哈
水果類的塔是我最喜歡先試試看的甜點 因為
塔的脆 薄 鬆 軟 都不同
水果也要靠功夫煮和調味
像梨子塔上的梨 和蘋果倒塔上的蘋果
當然也能吃到基本的杏仁奶油醬或 卡士達醬等等
塔皮非常薄脆
咬在嘴巴有一股特別濃的杏仁味 對愛吃塔的我來說 叫做
夠水準 !! 哈哈
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