2009-12-02 05:37:53于美芮

東做做西做做之(十五)

 

金棗上市了 我最開心了   市場的價格從一斤四十元到五十元不等

今天的剛好見到市場有金棗 覺得 再不拿來做果醬

會對不起自己 其實我真想到產地去買 很多很多 然後通通做成果醬

金棗果醬 去年做過一次 全部送給媽媽的好朋友

因為我的媽媽永遠都吃不到了   這麼做 

我想她會很開心 ~~

 哈 不知從什麼時候開始 做果醬 可以讓我減壓

分散注意力 也快變成一種習慣

 



我將其醃好所有材料是:  金棗 碰柑 香茅 檸檬 糖 水

金棗的味道不夠酸 所以我加上柑橘 使用香茅調味

我很愛~~很愛香茅的味道~ 香茅除了做菜 拿來做甜點也非常搭喔

然後 到廚藝教室做餅乾和麵包






圖三與圖四的餅乾蛋糕 是為了明天拍情境照

使用的  



下圖這款巴斯克的節慶麵包 非常好吃 因為吃起來跟蛋糕一樣

麵糊是非常軟塌 使用手工製作 樂趣很多

希望甜點書上市時 大家也能在家玩的快樂




收工後 我特別跑去買了一件白T恤

編輯希望我穿點別的衣服拍照  ?

每個女人 都有一屋子的衣服

我的許多衣服~根本都在箱子內~

我本來還想穿超短迷妳裙 搭配制服

或是迷你裙搭圍裙呢 ?

穿性感點 夠顯得甜點好吃些不是嗎?(我也很適合這樣穿啦 哈)

餐廳廚師如果長的醜醜的或髒髒的 

沒氣質又舉止不優雅甚至講話很沒內容或是

愛鬼扯~ 以上都會讓人沒有食慾不是嗎?

不過 想歸想啦 

天氣太冷~~穿低胸搭圍裙 不妥~~ 腿也不夠長~~  哈哈  

最好還是白色 沒有特別款式 永不退流行的 T恤

搭配素色的圍裙吧! 將來自己看了照片

 才不下嚇一跳 哈哈

 



這款麵包也是拍情境照使用的 哈 



 

茹鷁 2009-12-06 19:08:46

何謂情境照...?

版主回應
就是拍照當背景的 一種很多甜點 餐桌 或做甜點的感覺
當做場景的一部份
拍完就吃掉
書上沒有食譜那種
或是之前拍過照 因為蛋糕吃光了
又重新做一次
2009-12-06 22:24:07