2009-10-07 19:34:52于美芮
錄影好不好玩呢?
錄影好不好玩 當然好玩啦 !!
做吃的節目 錄影最忙的事~~
就是 事前的準備工作 食材和器具 超級多 哈
錄影前 二天 我穿著雨衣 帶了三十瓶果醬
先交給製作單位
錄影前一天 我先做好果醬 和備料半成品工作
當天 到棚內
我的東西加起來共
拎了三大件兩小件
跟辦嫁粧一樣 哈
(重的我肩膀快垮了 )
其他人也一樣啦 但 妍希老師很有經驗 拉著一台小推車
感覺非常專業
穿什麼衣服上節目 當然是穿制服 還是學校的那一套
因為我還出了另一本叫 oui chef 的書
也是為了這本書的印象
這樣就不用為造型煩惱也不要投資去買一堆衣服了 哈哈
圖二 手上是檸檬 現場沒有榨檸檬機
我就用手一直捏~捏到檸檬汁只要輕輕的擠一下
整個汁就被榨出來了喔
還好鏡頭只帶半身 我穿的牛仔褲和膠鞋不會被拍到 哈哈
錄影時 我不會緊張 只是 不知道該不該插話
那時插話比較好 所以 就一直保持笑容
還好大多時候 我都是在做果醬 哈哈
這集節目是消費高手的美食DIY
介紹手工果醬和電鍋麵包
我們錄完影後 下一集是介紹料理
看見料理的陣仗 那才叫多咧
我這點東西 不算什麼啦
哈哈 心想~~還好不是我
做菜~~
今天我最得意的頭目chef送我的小小銅鍋 (sauce鍋)終於派上用場了
裡面裝的是我的代表作 香草蕃茄蘋果果醬
哈哈
右邊是不小心 多做的 茂谷柑marmalade
但也上鏡頭 並且大家還試吃的津津有味
marmalade 的多汁 淋上麵包上 整片吸收後
真的比果醬更滑口 果肉香 帶點果皮的苦
剛好可以平衡酸甜感
內行的 應該要試一試
結束後我的大包小包
變成兩大包 扛著和秉新姐去吃吃越南河粉
忽然一邊吃一邊想起 在巴黎的十三區
那邊一家叫竹子的北越河粉
印象深刻的不止湯頭棒 配料豐富且
熬煮的功夫到家讓每一碗湯麵捧出來
讓人邊看邊吞口水
服務態度差 座位超擠 且吃完就要趕著走人的氣氛
也是讓人忘不了 哈哈
哇~錄影ㄟ~
期待歐巴桑穿著藍帶制服.11月來我們店好好示範一場!!
版主回應
絲絲:大家一起穿制服 我們一起多做點吃的 哈哈 2009-10-11 23:25:13
說真的上電視呀,頭髮也該去弄一下呀.形象形象呀,不只是果醬要形象,做的人也要呀....哈哈哈!說說而已啦.
版主回應
錄影一定有髮型和妝跟拍 圖一那個大大的背影穿制服嘛 不要弄的太誇張 萬一太美
那旁邊的人怎麼辦呢 你說是吧 哈哈哈 2009-10-10 07:24:38
哇~妳說的喔~我要穿~
哈哈~~
趕快寄給我11月的主題& recipe啦~
十一月的菜色已準備了喔 2009-10-13 23:21:58