2009-06-07 21:41:16于美芮
意外與插曲
圖一披上外衣的QUICHE鹹派非常可愛
那一天距新店開幕只剩 三天 大伙忙碌的不得了
而且下午還有大批客人即將到訪
我在廚房做三明治 沒想到意外卻發生了 我持著全新的麵包刀
不小心沒切到麵包 卻切到兩根手指頭
其實血流的不多 但我慢慢的~卻覺得痛苦
心跳自動變慢 血壓無限的降低
頭痛與嘔吐感 出現 接近昏倒 卻沒有
這種~瀕臨死亡的感覺~~~
哈哈 這時腦袋 浮現的卻是 我還有一件 兩件 三件~~事 還沒做完~~
怎麼辦??
人家不是說 會浮現過往的一生 嗎 哈哈
我又想太多了
也許是最近睡眠不足 又掛念太多事
ss小姐的弟弟急忙
送我到醫院掛急診~
我竟然被請 坐上輪椅 進入急診室
大夫說 :傷口不深~不用縫~~
一聽她這麼說 當場覺得血壓馬上升上來
恢復精神 而且和她聊起來 因為 我穿著一身制服~~
離開時 我在病歷表上 寫上新店的地址
因為主治大夫 喜歡吃法國麵包
不過 我可能會認不出來她 除非 她來買麵包時
穿上白袍和戴著口罩 哈哈
圖二 擠在模型中的蘋果 小小的蘋果要烤上好幾個小時
猜猜看烤好的蘋果 做出 圖三哪一個甜點
發生這樣的意外 我自己也嚇了一跳
我是說 料理CHEF不是說 :甜點刀不利嗎
怎麼會被麵包刀 割傷
手掌長繭 手指頭多處破皮 還有舊的燙傷
及新的刀傷 如果 這些是職業伴隨的副產品
那麼就把預防及護理工作做好吧
重要的是 醫療工作 這點我做的很徹底
吃藥 擦藥 戴手套 保持乾爽
拜託
老是聽到妳切到手
真替妳擔心
太忙睡眠不足嗎?
請好好打起精神
手是chef的生命喔！！