2009-02-18 10:10:29于美芮
無條件廚房之黑市果醬創新吃法
果醬很單純就是塗在吐司上
還有沒有別的使用辦法
圖一 黑市果醬搭配水煮鮪魚 與全麥吐司
一起兩者混合 口味蠻清新的
果醬淋在吐司上 可以將乾乾的吐司變的濕潤
是的 sauce滲進麵包 麵包不必烤喔
黃椒和紅椒 本身就甜 我一直非常喜歡生吃 多汁又脆
比青椒好吃很多
那天半夜 肚子餓 順手就把冰箱的黃紅椒 切大塊
淋上黑市果醬 酸酸甜甜 脆脆又多汁 當宵夜 非常好
又不會有發胖的憂慮 哈哈
黑柿蕃茄 淋上黑柿果醬 這根本是一家人 哈
我請歐老爸試試
我說:
吃吃看 加果醬比 吃蕃茄沾梅子粉好吃一百倍
歐老爸說:
果醬不是很甜嗎
我說
但和蕃茄搭配起來就是酸甜
不會太甜 當醬汁使用
也不需要淋太多
多吃蕃茄蘋果對身體好
那天買了戚風蛋糕 買了才知道
原來還夾葡萄乾(悶)
我切了三刀
夾入兩種果醬 上層蕃茄果醬汁 下層鳳梨果醬汁
便成
雙層的戚風蛋糕 吃起來有種鮮甜感
因為sauce的關係 蛋糕也變的濕潤一些
有點法式蛋糕的影子喔
哈哈
果醬和塔 也很配喔
下次我再試一試其他的吃法
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最生氣買到不新鮮的蛋糕(沒水分)
但滿街亂開的蛋糕店就是有參差不齊的水準
想吃好吃正統的蛋糕
卻得安排去日本滿足口慾
透過絲絲的連結
才知道懂得品味和藍帶出身有不少人
但為什麼在台灣看不到幾像樣的店呢
我都羞和日本友人談起蛋糕的事呢!
版主回應
本來就有很多人 開店是出來 騙錢的 哈或說 店 對他們來說只是一個通路 地盤
而不是一個販售技能 或實現夢想的地方
所以消費者就要好好挑選
不過難免會睬地雷 氣死人
哈哈
我想良莠不齊這種現象在哪裡都會發生
體質不好的店 遲早會消失
但許多走大眾價格的路線的店 是一分錢一分貨
這點我們也不能視而不見這是供需問題
但最令人生氣的是
走高價低品質的路線的店
把消費者當白癡 2009-02-19 05:59:45
我了解您所說的
就像某個百貨公司的3F名牌蛋糕是嗎
景觀視野 真的很好那家 2009-02-21 06:20:13