2008-11-04 23:19:49于美芮
走到哪吃到哪之補習街1
圖一位於補習街的紅豆餅
這家紅豆餅今兒個第一次嘗 從前路過想買時 大多因為需要排隊且 排太長
或是剛好沒開 要不就是剛剛吃太飽
今天和小西瓜相約 她的公司位於台北火車站與補習街這區
所以 我們買紅豆餅 代替排骨便當 牛肉麵
當午餐
日式紅豆餅 從來不得我心 這回又證明一次
我喜歡餡多皮薄又脆的那一種 就是賣較便宜的那一種啦 哈哈
哈 日式口味 首要是餅皮 軟棉如蛋糕 又疑似銅鑼燒
比銅鑼燒難吃的部份是 麵糊太厚 也吃過厚厚的麵糊 根本沒熟
和奶油內餡混合 咬下去 那種吃到麵糊的感覺
像半熟的奶油蛋糕 只有奶油味
配上不甜也不香不夠味的內餡
我想 這類的餅 賣的是噱頭 和多樣化的口味
上回在我家附近吃到一家更恐怖的日式紅豆餅
從外型到內餡都很不專業紅豆餡又鹹又乾到
只能用奇異來形容 一個十五元 這錢
花得很不值
同一天我也在家的附近市場 口買了一個六元的紅豆餅
外型做的相當醜 不過算是目前的第一名
哈
這家蛋餅 過去我常光顧 因為 餅皮現場桿製 有培根 火腿口味
蛋餅我一向吃原味 加太多醃製肉品 就像吃三明治了
小西瓜跟我說 她買過好多好多次 但後來就不吃了
原因是每一次都先跟店家說: 我不要加醬油膏
然 的蛋餅永遠都加了醬油膏 好脾氣的小西瓜
有一次終於忍不住 說: 小姐 我的蛋餅不要加醬油膏啦
小姐回她說: 妳為什麼不先講!!
小西瓜 她的意思是說:明天要吃的蛋餅
今天要先講啦 否則她怎麼會記住咧 哈哈
真不好笑 哈哈哈
補習街的客層很清楚是做學生生意 競爭激烈 地段精華
商家要把生意做長做久 一定要有生存之道
不適者就會被淘汰 經濟景氣 並非人人賺錢 還是有人生意失敗
反之 經濟不景氣 仍然有人賺錢 這家店的壽司店
看上去就覺得很刺激 很新鮮 好不好吃
下次我吃過才知道
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師大夜市那裏有一家很脆的紅豆餅
應該還開著吧
皮好薄脆脆的
有機會可以去試試看喔~ ^^
吃到沒有很厲害 但已經很感動了 哈哈 2008-11-15 16:27:16