2008-11-02 09:21:16于美芮
走到哪吃到那之鍋子
圖一 新鍋子
聯想:
泥鍋餅紅豆鍋餅是中式的飯後甜點
我最早吃這款點心的地方 是 談話頭(不知這家店還在不在?)
我一直嚷著要做可麗餅 crepe 說歸說 起碼總要有個平底鍋吧!!
昨晚 歐巴弟 買了一只大鍋和一只平底鍋 回家
這是某森電視購物買的 哈
我見到鍋很開心 馬上問他 要吃什麼?
週六在家窩了一整天 終於可以幹點活 哈哈
我們決定做義大利海鮮麵
傍晚上哪去買菜 ?只有超市 因為我家沒有材料
我買橄欖油 義大利麵 紅蔥頭 洋蔥 起司 透抽 蛤蜊 蝦 九層塔
順便還買了一堆 火鍋料及池上米
購買食材時 很掙扎 因為 常常煮一次後 就會將剩下來的放到過期
但買乾燥或品質差價格低一點
又覺得對不起自己 也無法忍受
最後 當然 花一小把銀子 但值得啦
我做菜 的份量 總是夠一家人吃到飽
也造成 我在家少做菜的原因
哈哈
剩下的材料 我想 可以做兩張pizza啦 或九層塔炒蛋
煮一鍋香噴噴的池上白米飯
再加上火鍋 嗯~~還有那尚未開張的平底鍋
我真想做可麗餅 巧克力口味 起司加蛋
蔬菜八寶 當然也可以加上鮮奶油和水果
天呀 我光是想
就覺得好豐富 但~~做給誰吃呀
也許我該去當煮飯阿姨 哈哈
圖二 這是義大利麵煮好 後 三十分鐘拍的 麵有點乾
且不夠油亮如果加點奶油增加風味 麵也會閃亮亮的喔
不過想到 自己要吃的 還是少加點油 哈哈
圖二 本來想買瓶白酒 做菜
但找了幾家店 沒有合適的
靈機一定 料理的自由
是可以變換食材 靈活運用
我就改用米酒頭 哈哈
非常挑嘴的歐巴弟 很少稱讚我做的菜
連買現成的東西 他也嫌難吃
這鍋麵 他說 不錯啦!
嘻~這個意思是說: 別人一定會說:好吃
圖三 這就是托鍋子的福 所以才有這一大鍋麵
這一大鍋 麻煩的是 歐巴弟和我 可能要吃三餐 才能全部解決
每次要做菜 我總是將一人份做成一家人 份
哈 非常適合去炒自助餐 哈哈
上一篇：走到哪吃到哪之南港
下一篇：走到哪吃到哪之補習街1
鍋子是不沾的內層嗎...? 在閃光燈下看不清楚
炒蛤要小心哩,不要把入層刮起來
有人也吵著要我煎可麗餅
我還在掐指算吉時中... 哈哈
版主回應
超人:這是不沾鍋啦 因為歐巴弟買比一般人更便宜
(他是購物超人) 我用木匙炒
蛤是分開先用酒煮熟 最後才加入 免得鹹死
這是我第一次做耶 在學校學的不一樣
我那天有call你~ 想請教怎麼做
但電話沒人接
哪天我們可以一起做可麗餅
多的拿去賣 不知意下如何?
哈哈 2008-11-03 08:50:04
以前有人買新鍋子之後,
用來炒螃蟹.....結果鍋子刮得很花...
我是覺得可以先把蛤用酒煮熟
取其汁來炒麵,在最後裝盤的時候再合體就好了!
可麗餅大家吃到飽之後
看分給親朋好友,冷藏可以冰兩天!
呵呵
PS.我喜歡加康圖酒口味的,我家有!
真巧 我的麵就是照你上面說的做的 哈
康圖酒超好用 我家也有一瓶
改天真的一起下手 殺的那些食客
撐倒在地 哈哈 2008-11-03 17:06:58