齋戒開始才兩天 歐拉拉忽然跟我說: 帶你去摩洛哥城

咦~~巴黎有摩洛哥城 我沒聽說過 更沒去過

他說: 到哪裡很像回摩洛哥喔 哈

下班後 我衝回家 歐拉拉已經在大門口等我

我們搭地鐵 一起去買甜食

齋戒月 許多餐廳都關門 只有肉店和甜點店人很多 很多

我們在商店逛逛 歐拉拉一直說

商店內的味道 聞起來和摩洛哥的店味道一樣

我想摩洛哥應該比這兒熱鬧

說到味道 我一定又要批評一下

我以為在廚房工作 不應該化妝和噴香水

結果 看到很多女生都化妝 男生更誇張

噴的香水和古龍水 像不用錢的

凡走過的地方 必留下味道

但~~請不要用廉價或沐浴精類的

嘔~~一邊做甜點 一邊還真想吐

哈哈 廢話說完

這區的人都說阿拉伯語 滿街的摩洛哥人 每一個人都長的很像 哈哈

看到肉店 我真嚇一跳 滿滿都是人

感覺這家的牲畜 在宰殺前 一定唸了特別大本的經文

(這是宗教 肉類不能吃一般人吃的那種 屠宰前要唸經)

圖二 歐拉拉最愛的甜點 為什麼要買甜點

因為一天只吃一餐 吃rich一點 可以維持體力

歐拉拉喜歡吃甜食 我也打算 來做做看

摩洛哥 突尼西亞 這類的甜食

對我來說 真的很甜很甜 很甜

當然 我有吃過不那麼甜的

但吃過就忘了是那一種豬 下回吃時 又是

咬一口 (又錯了)

喔~~好甜好甜 真的好甜 但~肚子餓時 只要吃兩口

馬上不餓喔

圖三 有圖為證 這邊的店賣的食材 比較便宜

前年就買了這方面的甜點書 有點基本概念

甜點主要用的基本材料

除了杏仁 (粉 糕) 糖 奶油 麵粉外還有

玫瑰水 橘子水 阿拉伯膠 和堅果類 水果乾類 肉桂(香料類) 等等

炸過後浸在糖漿或蜂蜜當中

油亮油亮的 很可口

雖然 甜點很甜 還好的是 甜味不會留在喉嚨

讓人直想喝水

圖五 一整盤堆的高高的甜食 怎麼看都舒服

歐拉拉說 在摩洛哥 請吃飯 一定要準備

超過 足夠的份量

我想 這樣的甜食 真的很適合 過年時 在家吃飽睡

睡飽吃

我發現摩洛哥 突尼西亞等阿拉伯國家的女人

要胖胖的才會被認為是漂亮

麵包店內有兩位小姐 瘦瘦的(在這種體型的女生會一直喊要再瘦一點)

但最近這一年 她們努力的吃 胖了好多

因為這是她們要的 哈哈

造型與顏色也很特別 也是五顏六色 跟女孩的服飾一樣

多變化

這種傳統甜點店 的甜點 光是看就會教人

忘記 減肥 這兩個字怎麼寫 哈哈