2007-11-21 04:53:25于美芮

法式雞肉料理總整理

我的朋友 提到 想念 法國 烤雞 今天在學校跟了兩節料理課

第二節就是法式肥雞

我把現有雞肉料理照片整理了一下

紅酒雞
巴斯克雞
這是鵪鶉 也算雞 呵呵
想學哪道 請按鈴 不要客氣

我不是老師 但 可以分享學習心得與做法

ps

今天的小插曲是 午餐空檔在花園碰到某同學

(他交友蠻廣的 我想)

他竟然告訴我 在廚房傳出灰姑娘的閒話

哈哈 原來不愛交朋友的我 還是有人那麼看重我

誰說了啥 我很好奇

但某同學 只說:妳的問題不大啦(我有問題? 誰沒問題?)

他發誓不能洩密 哈

我只回說 我知道了 料理方面有人對我有意見對嗎

我說 當灰姑娘是上完料理課 發現需要練習

雖然我平常不做菜 而且在學校學的

是我唯一會做的菜式 我強調為了要練習才當灰姑娘

某同學 笑笑

我說 我的個性很男孩 和女孩相處不來

因為她們有太多情緒 我哪管得了那麼多

比方昨天才和你大吵一架 今天我就忘了

誰會記得那麼多不愉快的事呀

某同學又笑笑說 你真的很男人個性喔

哈哈

是呀!! 沒想到 小小的廚房 人少 話多

有空的人 在廚房 唯一該做的是就是去 打掃

好好當個灰姑娘才是呀

我決定以後午餐時間 不到花園去休息

或隨便跟人聊天





位子 2007-11-22 00:16:34

鵪鶉...上次我在西華點了一到春雞就是這樣子...當時很想用手抓起來啃...

那紅酒雞,看來好像生雞肉

每一道都想學ㄝ...

版主回應
紅酒雞 可是先醃過一夜
味道很足
我最喜歡吃的是巴斯克雞 也很有名喔
你~~每道都想學
我~~會打字打到~~
2007-11-22 04:58:14
潔西 2007-11-21 21:10:22

恩恩 我同意..只要有人就會這樣..
這讓我想起之前唸語言學校的時候,即使每個同學來自不同的國家
說著不同的語言..可是還是能夠八卦ㄟ...
天ㄚ~~~ 真利害
哈哈...
那時候我偷偷交男朋友 可是不知道對象是誰的事情
也曾經被小小八卦了一陣子 哈哈...
習慣就好...

版主回應
是呀 而且最有可能在背後八卦妳的
可能最常跟妳聊天
哎~~真的管他媽媽嫁給誰
不過廚房 真的有人是一邊做事一邊聊天
哇拉拉的嘴沒停~~真的很長舌
哈哈
2007-11-22 05:02:50
鄰居 2007-11-21 06:14:44

有人的地方就會有話題吧
就算你不想淌那混水
還是會不小心被水噴到..
冷眼旁觀應該是唯一的方式吧!呵呵

一直要還你果醬瓶子阿..
可是看你好忙好忙..不敢打擾你!
(迷之聲~~其實是天氣很冷自己好懶)

ps.晚上吃了鹹酥雞,也是雞料理的一種吧..哈哈!

版主回應
感謝妳說的對
鹽酥雞的香味 真的無法檔

剛回學校工作 這幾天還在適應中
等我要做果醬前 再跟大家討瓶子
哈 最近急著找室友
請奔相走告 謝謝
2007-11-22 05:01:10