2007-08-13 02:52:29于美芮
我是麵粉做的
周末總要做點 事 但放假真的沒什麼事可做 就做點吃的吧
決定做燒餅 是因為逛了周老師的網頁 看到燒餅油條
http://blog.yam.com/homeeconomics/article/11097108#comment10344324
燒餅是我的安心食物之一(非油炸類 又看不見有多油 哈哈)
想吃~~~就自己動手吧
學會做甜點真好 連帶看食譜重點 都很快進入狀況
我決定動手DIY 芝麻燒餅
我家無條件廚房的考箱 自從 烤macaron 後 爐子脾氣就不是很好
一邊都熟了 另一邊還沒上色 烤時每兩分鐘看一次
圖一 燒ㄟ~~處女 作 .芝麻燒餅來囉~~
決定做燒餅 是因為逛了周老師的網頁 看到燒餅油條
http://blog.yam.com/homeeconomics/article/11097108#comment10344324
燒餅是我的安心食物之一(非油炸類 又看不見有多油 哈哈)
想吃~~~就自己動手吧
學會做甜點真好 連帶看食譜重點 都很快進入狀況
我決定動手DIY 芝麻燒餅
我家無條件廚房的考箱 自從 烤macaron 後 爐子脾氣就不是很好
一邊都熟了 另一邊還沒上色 烤時每兩分鐘看一次
圖一 燒ㄟ~~處女 作 .芝麻燒餅來囉~~
你是什麼做的???
有人問你是什麼座？我不是水瓶座（國曆）也不是雙魚座（農曆）
有人問這可不可以坐？這是給老弱婦孺的博愛座
問女人是什麼做的？喔!!女人是水做的
我不是
那你是什麼做的？我是麵粉做的
圖二 週六做好整型 週日一大早烤出來 一大盤 超級酥
做成三明治 會更好吃
有人問你是什麼座？我不是水瓶座（國曆）也不是雙魚座（農曆）
有人問這可不可以坐？這是給老弱婦孺的博愛座
問女人是什麼做的？喔!!女人是水做的
我不是
那你是什麼做的？我是麵粉做的
圖二 週六做好整型 週日一大早烤出來 一大盤 超級酥
做成三明治 會更好吃
圖三 夾個蛋給歐拉拉當早餐 請麵包店員工也吃吃看
只要是麵粉類 中式舉凡麵條 包子 饅頭 麵包 油酥類點心 等等 我都愛吃
各國的麵粉製品 無論 西式 糕點 甜甜圈或
異國風味的中東 巴基斯坦 土耳其 甜點
印度 馬來西亞 日本 泰國 西班牙 義大利的各種麵粉類製品
我也都 無條件完全投降 絲毫不抗拒 (米磨成粉也愛)
椰子千層糕 娘惹糕 等
我的同學超愛吃甜食和蛋糕類 她說她是糖做的
我喜歡吃 ~~~ 我想~~~我是麵粉做的
你是什麼做的?
只要是麵粉類 中式舉凡麵條 包子 饅頭 麵包 油酥類點心 等等 我都愛吃
各國的麵粉製品 無論 西式 糕點 甜甜圈或
異國風味的中東 巴基斯坦 土耳其 甜點
印度 馬來西亞 日本 泰國 西班牙 義大利的各種麵粉類製品
我也都 無條件完全投降 絲毫不抗拒 (米磨成粉也愛)
椰子千層糕 娘惹糕 等
我的同學超愛吃甜食和蛋糕類 她說她是糖做的
我喜歡吃 ~~~ 我想~~~我是麵粉做的
你是什麼做的?
下午 趁兩個朋友(學妹)來訪前 又做了一次燒餅 這次小改了一下做法
果然 燒餅沒有上午烤得漂亮 但比較軟一點
法國麵粉 沒分高低筋 所以烤出來有點脆硬
果然 燒餅沒有上午烤得漂亮 但比較軟一點
法國麵粉 沒分高低筋 所以烤出來有點脆硬
再來一杯愛玉冰
平生第一次做愛玉(法國愛玉喔)
我用檸檬和檸檬柳橙果醬做糖漿 味道有特別的香味
感謝懿萱同學 回臺前留下的愛玉
平生第一次做愛玉(法國愛玉喔)
我用檸檬和檸檬柳橙果醬做糖漿 味道有特別的香味
感謝懿萱同學 回臺前留下的愛玉
下午和這兩位學妹喝咖啡
做太多燒餅了 雖然小解饞 我還是壞嘴斗的只喜歡吃
我家巷子內那家豆漿店的 燒餅夾半根油條 配 鹹豆漿(無蛋)
吃飽回家時再外帶一杯豆漿和米漿
這就是我最愛的臺版 早午餐
再見了燒餅~~ 我想下次做點別的~~ 做啥好
有意見的人 請舉手
我家巷子內那家豆漿店的 燒餅夾半根油條 配 鹹豆漿(無蛋)
吃飽回家時再外帶一杯豆漿和米漿
這就是我最愛的臺版 早午餐
再見了燒餅~~ 我想下次做點別的~~ 做啥好
有意見的人 請舉手
ㄟ~這個週末爆忙我好想錯過了什麼...
好誘人的燒餅..真想念燒餅夾蛋的早餐!!
版主回應
嗯~~可惜欠豆漿 不然會更完美燒餅很簡單 只要有手的人 都會做
你也可以試一試喔 2007-08-13 22:47:14
嗚嗚嗚~~我也好想吃!!
想念台灣各種又便宜又好的東西!!!嗚