2007-04-16 12:52:52于美芮

龍蝦與葡萄乾飯

這隻龍蝦裝飾的很可愛吧!!

有沒有一種 想從中間的先吃的感覺

中間的飯應該來兩陀至少 哈哈

配上醬汁的話 恐怕兩碗飯都不夠

那天試吃後 我就著盤中的一點點醬汁 到示範桌上

對 就是這鍋飯 有挖了至少半碗飯到盤中
這鍋飯我很愛
黃色的奶油和葡萄乾
飯和一般我們吃的白飯不同
飯是一顆顆 沒粘性
煮熟也是乾乾的
若沒熟 咬起來有點粉
拌入很多奶油的飯 香滑易入口

我喜歡吃飯 但飯有太多奶油

照理說應該吃不多

不~~~~~~可怕的是奶油混到飯中

根本會覺得不油又不鹹

如果在臺灣的話 可能我們這鍋飯會改成

豬油拌飯滷肉 想到著 就想流口水

天呀!! 老闆 給我送一疊醬油來 謝謝

我要吃鹹一點



蕃茄塔 有多好吃
切開看看就知道

茴香和洋蔥內餡
茹鷁 2007-04-23 01:30:36


流口水

龍蝦擺盤好可愛呀 !!!

版主回應
謝謝 這擺盤是學校的chef 做的
我也超喜歡的
學校有很多chef 都很棒 且每個人都有特色
這位chef 對我來說
他是本校最有氣質 作風優雅的chef
2007-04-23 04:08:18