根據長庚醫院統計,大約一半的痛風症狀與食物誘因有關。除了脫水或水分補充不足的主因外,由於酒精在體內會代謝為乳酸,影響尿酸排泄,並加速尿酸形成,因此痛風患者不能喝酒,尤其啤酒很容易引起痛風發作,應要禁喝;但多補充水分可以促進尿酸排泄,預防尿路結石。
坊間常有痛風不可吃豆腐的說法,醫師認為,痛風患者確實不可吃黃豆,但「豆類製品」的嘌呤含量也只能算中低度,只要適量食用,並不會有影響。
關於痛風者的飲食:
1.主食方面,五穀根莖類皆可食用; 2.蔬菜類除曬乾的香菇、紫菜不宜大量食用外,豆芽、豆苗皆可食用; 3.水果則無禁忌。 含有高嘌呤的內臟宜減少攝取外,高脂肪食物會抑制尿酸排泄,因此在痛風發作時也要避免。 要提醒的是,急速減重者可要當心痛風上身。曾文逸指出,細胞大量崩解會產生尿酸,代謝不良的話,會導致痛風發作可能,因此減重應慢慢減,且以每月減輕一公斤以內為宜。
宜
造化即心源,使中國畫以山水為宗。
從范寬巨碑山水的〈谿山行旅〉到倪雲林一河兩岸、蕭疏澹泊的〈容膝齋圖〉,從逸筆聊寫的〈鵲華秋色〉到石濤、漸江的〈黃山圖〉,生命情性總在山水裡得到對應與消融。也因此,透過山水,我們乃可以超越時空,而近一千年相隔的范仲淹與嚴子陵也才可以無隔。
大哥此段借我分享之
感恩不盡