2004-09-24 21:44:22林龍
馬祖名點_花生糖
花生糖
地方話「花ㄌㄟ弄」主要原料:馬祖花生、麥芽。以馬祖當地生產的花生為原料,將花生火烤後去殼把紅糖加溫成液體狀後，馬上把花生豆一起調和後，趁紅糖在未冷卻前，把它桿平切成一口大小方便食用,即成褒忠節慶的零嘴 。
地方話「花ㄌㄟ弄」主要原料:馬祖花生、麥芽。以馬祖當地生產的花生為原料,將花生火烤後去殼把紅糖加溫成液體狀後，馬上把花生豆一起調和後，趁紅糖在未冷卻前，把它桿平切成一口大小方便食用,即成褒忠節慶的零嘴 。