2010-07-03 19:24:55阿美拉
荸薺/料理DIY:桂花荸薺
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】
主材料:荸薺600克、麥芽糖200克、冰糖100克、粗糖100克、桂花50克
副材料:水2500cc
作法(約20顆):
1.將麥芽糖、冰糖、粗糖及水等材料煮15分鐘。
2.將荸薺放入糖水,以中小火煮40分鐘。
3.最後放入桂花即可。
上一篇:荸薺/料理DIY:薺菜荸薺餃
主材料:荸薺600克、麥芽糖200克、冰糖100克、粗糖100克、桂花50克
副材料:水2500cc
作法(約20顆):
1.將麥芽糖、冰糖、粗糖及水等材料煮15分鐘。
2.將荸薺放入糖水,以中小火煮40分鐘。
3.最後放入桂花即可。
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