2010-03-10 10:20:51阿美拉
公館99神鍋 99元大啖好料小火鍋
【Upaper／記者張雅雯／報導，記者蘇健忠／攝影】
一個人也能輕鬆吃火鍋！公館99元起的個人鍋，超低價格就能享用媲美知名麻辣鍋店的食材，適合單身客或食量不大的消費者嘗鮮！
主打9種鍋、9種肉品，湯底有原味、昆布、素食、酸菜、泡菜、味噌、番茄、藥膳和麻辣等選擇，有別於市面大多使用大骨湯，這裡則是以18種蔬菜為底，包括老薑、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、玉米等熬製，再加入秘方醬汁調味，不僅有蔬菜甜，還別有一股風味，用此蔬菜湯再調配其他鍋底。
肉品也值得推薦，因大量採購進貨可壓低價格，讓消費者花小錢就能品嘗到黑毛豬、安格斯黑牛與櫻桃谷雁鴨等，澳洲小肥羊、小肥牛都很讚，而且肉盤份量足並非兩三片，即使加點也只要49元起，相當划算。
●番茄鍋149元，用兩種番茄調製成的濃醇湯頭，微酸夠味，涮肉、海鮮皆很讚。
．鄰近捷運站：公館站1號出口
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在公館麻辣鍋戰區新開的「99神鍋」，憑著99元起就能吃到小火鍋的超值價格，開幕不久便廣受好評，不僅情侶、單身客能輕鬆品嘗，也適合食量不大、吃到飽不划算的消費者，更棒的是，這裡的湯頭、鍋底、肉與海鮮品質皆不輸知名麻辣鍋店，安格斯黑牛、霜降牛、櫻桃谷雁鴨等夢幻食材，在這裡也吃得到。
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例如酸菜鍋加入特製酸菜，清脆、微酸，符合國人喜好；泡菜鍋則選用從10多種品牌精選、韓國進口的泡菜，正宗韓式風味冬天吃來超暖身。至於麻辣鍋更是麻辣帶勁，鴨血、大腸頭與牛肚皆很入味、口感佳。
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另外，手打花枝、蝦丸、布袋鮮蚵、大海蝦也不錯，優質鮮甜一吃便知！
推薦料理
●麻辣鍋149元，香麻過癮的湯頭，內有滷得入味的鴨血、大腸與牛肚，推薦涮黑牛和霜降牛。
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●布袋鮮蚵49元，大顆鮮甜、飽滿多汁。
●安格斯大黑牛，需補差價29元，超大片、色澤鮮紅漂亮，輕涮幾下即可，肉香口感佳。
●安格斯霜降牛，需補差價29元，鮮嫩、油花均勻順口。
●大海蝦49元，智利進口，肉質甜且彈牙。
店家小檔案
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．地址：北市汀州路3段271號
．電話：2367-0860
．營業時間：11：30～凌晨2：00
．推薦MENU：昆布鍋99元、麻辣鍋149元