2009-11-12 10:09:32阿美拉
一鍋搞定 甜點 香橙米布丁 栗子蘋果濃湯
米布丁的香氣濃郁，加入少許香橙酒，吃起來更飄香。
˙材料：牛奶1000c.c.、砂糖200克、柳橙皮適量、香橙酒少許、肉桂棒1支、義大利米200克
1 調味
鍋中放入牛奶、砂糖、柳橙皮、香橙酒煮出味道。 
2 放米
把義大利米倒入做法1中煮20分鐘，加肉桂棒稍微煮一下。
口感濃稠滑順，帶著爽口的蘋果香甜。
同場加映 栗子蘋果濃湯
˙材料：洋蔥200克、紅蘿蔔100克、西洋芹100克、蘋果100克、栗子300克、鹽少許、胡椒少許、白蘭地1大匙、楓糖1大匙
˙香料束：月桂4片、百里香、巴西里各2小撮
˙準備：洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蘋果切丁備用。
做法
洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹炒軟，放入蘋果、栗子、香料束煮軟，以鹽、胡椒、白蘭地、楓糖調味，用果汁機打勻。
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