2009-10-15 09:54:03阿美拉
莆騰鮮坊 尚青海味 平價日本料理
【Upaper／記者陳文惠／報導，記者高智洋／攝影】
位於巷弄內的莆騰鮮坊，提供海鮮為主的平價日本料理，是饕客才知道的美味小店。
另外，焗烤龍蝦也是不可錯過的美味。選用台灣的野生龍蝦，以特製沙拉醬、蝦卵與海苔粉稍稍提味，再加上起司焗烤，結實的蝦肉可口鮮美，濃郁的起司香氣，非常引人食慾。
老闆特別推薦600元的超值套餐，可享用到6菜1湯，包含明蝦或龍蝦半隻、生魚片、烤魚或蒸魚、以及肉類擇1等，讓許多客人驚呼真是太划算啦！
店家小檔案
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主廚兼老闆的嚴先生表示，朋友為專業的海釣者，可直接提供新鮮又多樣的魚獲，因此壓低了食材的成本，就能回饋給顧客。不論是生魚片或海鮮都是掛保證「尚青」啦！嚴老闆笑著說：「甚至曾有中和的客人，現點生魚片叫計程車送過去。」
美味推薦「清蒸鮮魚」，以當天進貨的魚類做變化。像是紅珠斑加上蠔油、醬油等特製醬汁一起清蒸，肉質Q彈嘗得到原始的海味，而魚肉細嫩的老虎斑也受歡迎。
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春夏之際推薦清爽的松阪芝麻涼麵，香滑的麵條裹上濃郁醬汁，入口兼具芝麻的香濃與和風的酸甜，搭配松阪豬與小黃瓜絲食用，爽口不膩又開胃。除了招牌菜色，這裡300元以上的預算就可訂做套餐。
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推薦料理
●清蒸鮮魚套餐 (時價)／200元起，以當天的魚種為食材，像是紅珠斑，肉質香甜有彈性。
●焗烤龍蝦 (時價)／約300元，龍蝦肉質新鮮且彈牙，重點是價格也非常實惠。
●海鮮和風沙拉／180元，新鮮的蝦子、花枝與蟹肉，淋上特製的日式和風醬料，大人小孩都喜歡。
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．鄰近捷運站：雙連站1號出口
．地址：北市中山二段77巷37號
．時間：11:30~14:00，17:00~21:30
．電話：2531-8220
【Upaper】
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請問此家店是否己倒店啦,因為電話己是空號