2009-10-08 16:21:08阿美拉

金三角 公館巷弄小店 香辣開胃

【Upaper/記者張雅雯/報導,記者高智洋/攝影】

拌餃子
巷弄小店令人又愛又怕,想嘗鮮又怕踩到地雷,這回推薦的巷弄美食,保證不讓你失望唷!

在公館商圈頗富盛名的「金三角」,原為巷弄夾縫間的小店,不仔細找很容易錯過,每到用餐時刻總座無虛席,憑的就是香辣開胃的泰緬小吃,平價味美是學生和老饕的最愛!現遷至較大的地方,環境更舒適。

老闆李先生為緬甸華僑,來台20年,店裡賣的都是熟悉的家鄉味,店雖小但用料講究,醬料均費心自製,麵條更多達7種可選。

特別推薦似細粄條但更Q薄的粑粑絲,或滑溜的米線,老闆表示,這裡的米線為新鮮製作發泡品,因此口感更佳、更新鮮。

來此必嘗「金三角」,以番茄、豬碎肉為主料,湯頭為雞骨、大骨、米酒、冰糖與高麗菜等熬製,淡雅香醇,記得加點老闆特製的檸檬辣椒水,鮮香滋味瞬間提升,包你一吃上癮。

 

香辣雞雜米線
另外,微辣帶點花生香的香辣雞雜、酸辣香的拌餃子,及重口味的豆蝕牛肉與椒麻雞,均值得一試。

推薦料理

●金三角粑粑絲/65元,有番茄、豬碎肉等料,樸實香醇的口味,建議加點辣椒水,滋味更棒。

●拌餃子/70元,水餃拌金三角醬、芝麻、花生粉等,依口味淋檸檬汁,風味酸甜特別。

●香辣雞雜米線,有雞胗、雞腿塊、花生粉與特調香佐料,微辣開胃,米線滑溜口感好。

 

 

金三角粑粑絲
店家小檔案

.鄰近捷運站:公館站

.地址:北市汀洲路3段208號

.電話:2364-0311

.營業時間:11:30~21:00

.推薦menu:金三角粑粑絲/65元、拌餃子/70元

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