2009-10-04 09:17:11阿美拉
九孔/料理DIY:黑蒜蒸九孔
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】
材料:蒜頭2顆、排骨50g、新鮮九孔50g、枸杞6粒、紅棗2顆
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做法:1.黑蒜、排骨、水(需蓋住食材)蒸30分鐘。
2.新鮮九孔洗淨瀝乾,去除嘴部及去殼備用。
3.九孔加入做法1,再蒸5分鐘。
4.入枸杞、紅棗,再蒸5分鐘即可。
【2009/09/27 元氣周報】
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