2009-09-19 09:23:35阿美拉
丼屋 海味丼飯 馬糞海膽超鮮美
變化豐富的日式丼飯，深受大眾的喜愛，這回推薦丼飯專賣店，不論新鮮的海味或熟食丼飯，都不可錯過！
巷弄內的丼屋開業1年多，在日本料理領域超過10年的阿仁師傅，每天凌晨到基隆漁港挑選最新鮮的魚肉，或使用日本進口的馬糞海膽和干貝等，用料實在，吸引許多客人專程前來。
另推薦香滑的牛丼，牛五花加入洋蔥、香菇和特調醬汁拌煮，待牛肉約5分熟時，順時鐘淋上蛋汁。牛肉和洋蔥裹上滑溜的蛋汁，口感滑嫩，而米飯吸附甜鹹適中的醬汁，吃到最後也不膩。
●豬排丼套餐／130元，溫體里肌肉炸出的豬排，色澤呈淡淡的粉紅色，香酥鮮嫩又有肉汁。
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| 海鮮丼套餐 |
饕客必點的海鮮丼，被客人喻為豪華版的丼飯，數一數碗內共有10種的生魚和海味，每種食材透出飽滿的色澤，都是新鮮的最佳呈現。
倒點醬油、拌勻芥末，豪邁的享受著滑潤的黑鮪魚、油脂豐富的鮭魚，鮮味十足的馬糞海膽，還有晶瑩透亮的鮭魚卵，搭配香甜飽滿的醋飯，每一口都讓客人吃得很滿足。
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日商客人最愛的牛肉味噌烏龍麵，清爽的味噌湯底搭配滑Q烏龍麵、粉嫩甜滑的牛五花肉，簡單實在的滋味，讓許多日本客覺得找回家鄉的味道。
推薦料理
●海鮮丼套餐／280元，料多豐富的海鮮丼，10多款的新鮮海味讓人忍不住想大快朵頤。
●牛丼套餐／180元，牛五花裹上滑嫩的蛋汁，口感更加滑潤豐富，米飯搭配甜鹹適宜的醬汁不膩口。
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店家小檔案
．鄰近捷運站：南京東路站
．地址：北市遼寧街185巷7弄16號
．時間：11:30~14:00，17:00~21:00，周日公休
．電話：2514-7228
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