2009-08-13 16:36:32阿美拉

蘋果派

蘋果的酸甜讓派皮吃來甜香不膩。

材料:蘋果2顆、砂糖適量
派皮:無鹽奶油125克、糖粉100克、雞蛋50克、杏仁粉50克、低筋麵粉250克、鹽1/2小匙
準備:蘋果去皮去籽,切成薄片備用。



1擀平
將派皮材料混合均勻,靜置30分鐘後擀平,鋪在烤模上塑型,並去除多餘的派皮。


2鋪排
續由外至內鋪滿蘋果片,灑上砂糖,放進已預熱的烤箱,以200℃烤約30~35分鐘。