2009-08-06 10:38:23阿美拉

酸香芒果料理 海鮮通心粉

麵條吸附了芒果醬汁,味道很濃郁。

材料(4人份):螺旋麵1/2包、三花奶水1罐、青花菜1/4顆、紅辣椒1條切片、花枝1隻、蛤蜊20顆
準備:螺旋麵煮熟;青花菜切小朵汆燙後過冷水;芒果果肉2/3切丁,剩下的1/3搗成泥備用。花枝切小塊、蛤蜊皆汆燙熟撈起備用。
做法:將螺旋麵、花枝、蛤蜊、青花菜、紅辣椒片加奶水炒勻,起鍋前,倒入芒果泥、芒果丁拌勻即可。