阿美拉生活雜記

2009-06-02 11:01:23阿美拉

蘿蔔》料理DIY／涮牛肉蘿蔔湯

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【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】

（記者陳立凱／攝影）

材料：牛火鍋肉片150g、蘿蔔1斤、香菜與芹菜各適量、胡椒粉與鹽各少許、薑片3片

作法：
1.蘿蔔切成薄片，加薑3片及適量水煮滾。

2.牛肉放入蘿蔔湯中燙熟，加鹽與胡椒粉等調味。

3.芹菜與香菜等切成末，撒在湯中即可。

Tips：蘿蔔開胃消食，富含纖維，但烹煮湯品較耗時間，可用火鍋肉片及蘿蔔切薄片來替代，就能在短時間煮出一鍋暖香的好湯頭。

【2008/12/21 元氣周報】

台東田蛙 2009-06-02 17:07:28

站長您好~我也是個媽媽,所以喜歡研究些作菜方式,您的blog真不錯,提供許多資料。改天有田雞的相關食譜要通知我哦~謝謝

https://youtu.be/wMql5U_2jFc?si=uUtP-7pY5ZvM0NUC

https://youtu.be/BfGNBc21ExA?si=FSCuxlSRHvn9ZhvJ

https://tw.news.yahoo.com/%E9%A2%B1%E9%A2%A8%E5%81%87%E4%BE%86%E4%BA%86-%E4%B8%AD%E9%A2%B1%E5%B1%B1%E9%99%80%E5%85%92%E7%BA%

https://hk.news.yahoo.com/%E5%B1%B1%E9%99%80%E5%85%92-%E9%97%96%E6%B8%AF800%E5%85%AC%E9%87%8C%E7%AF%84%E5%9C%8D-%E6%9D%B1%E5

醉月湖畔一泓清淺，岸上有鴿子有松鼠有麻雀各自覓食，一派和諧。湖邊有鵝 ( 很正常 ) 有狗 ( 太熱吧湖水消暑 )。繞了一大圈，