三燔101取自晶華酒店三燔本家中最受歡迎的涮涮鍋料理精華，壽喜燒、豆漿鍋、柴魚鍋與土手鍋四種鍋物，搭配各式特色日本料理。
情人節套餐主推的柴魚鍋，以日本土佐市的柴魚、釧路的昆布和干貝熬成，柴魚清新淡雅、昆布脆甜、干貝鮮嫩，一口便能品嘗到海洋的美味氣息。
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■店家資訊
‧3,344元+10%／雙人（共8道料理）
‧8月19日
‧台北市市府路45號4樓（101購物中心）
‧02-8101-8166轉3
‧可刷卡
【2007/08/11 聯合報】
2009-05-22 08:48:36阿美拉
三燔101
【聯合報／記者林秀芳、謝梅芬／報導】
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