2013-04-22 05:23:593hhs7ajbk1zjxx

腎結石不能吃什麼?

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腎結石不能吃什麼?

  腎結石的飲食就目前而言,尚無法訂定一個標準飲食,大部份是依著結石成分的不同而施與不同的治療飲食,就大前提而言,維持腎結石病人均衡的飲食與充足水分的攝取是最重要的整個治療飲食的目的在使病人因著


 一、大量水分的攝取以減少病人尿液中礦物質鹽的濃度
 二、藉著攝取某些食物改變尿液中的化學成分進而減少腎結石的存在
而依各種不同成分的結石有幾種不同的飲食治療:
 (一)尿酸結石:常在生理檢驗上顯示出尿中尿酸過高,血中尿酸過高
    治療飲食:
   1 . 大量攝取水分
   2 . 最好配合藥物治療採用鹼性食物的飲食
   3 . 配合低普林飲食
 (二)鈣結石:常在生理上顯示出有高鈣尿症
    治療飲食:
   1 . 大量攝取水分
   2 . 大部份80~90%腎結石是屬鈣結石,在嚴重時必需限制鈣的攝取,避免食用牛奶製品
   3 . 減少食用維生素D或富含維生素D的食物以減少體內對鈣的吸收
   4 . 若是鹼性尿液的鈣結石,酸性食物對此種結石的溶解有所幫助
 (三)草酸結石:會在尿中顯出草酸過高
    治療飲食:
  1 . 大量攝取水分
  2 . 低草酸飲食:避免菠菜、甜菜、蘆筍、紅酸梅、杏仁、巧克力、茶、可可的食用
  3 . 配合低脂肪飲食
 (四)膀胱酸結石:在尿中有膀胱脫胺基酸尿的出現
    治療飲食:
  1 . 採用低甲硫胺基酸飲食:避免牛奶與奶製品、蛋、乳酪、魚等的食用
  2 . 酸性尿液的胱胺酸結石可食用鹼性灰食物幫助溶解
  3 . 大量攝取水分,每天至少12杯水(約2000~3000cc)
綜合上述,針對腎結石的飲食治療可區分有
 1 . 大量水份攝取
 2 . 低鈣飲食
 3 . 低草酸飲食
 4 . 酸性灰飲食
 5 . 鹼性灰飲食等
雖然有各種不同飲食,仍須注意到:
 一、 除非是某種營養素特別受到限制,否則病人每日營養素攝取量皆須符合國人每日營養
    素建議量,以均衡的營養為前提
 二、 飲食治療最好配合著藥物治療進行,並且因個人體質反應不同而採取適當飲食治療
 三、 選擇酸性、鹼性食物時需謹慎小心
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