晶晶的快樂廚房

2009-02-14 23:31:03晶晶

情人節快樂-草莓芝士凍餅

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餅干底:消化餅70G,無鹽牛油35G

邊邊有草莓0我,

還有草莓0者喱面,家中沒有草莓0者哩粉,情急之下,取來草莓粉一湯匙+魚膠粉一茶匙

凍滾水半杯,攪拌後隔熱水座溶待涼倒入蛋糕面,再放入冰箱冷凍至凝固,脫模

裝飾前因為可能模型太大,草莓都露出頭來,所以又做了一層草莓0者哩面,裝飾一下

刊登於今日金門日報副刊感謝主編先生選用明快上稿如飛每家漢堡店都說他家的漢堡好吃，但我曾在多年前吃過一家，而由衷讚美

https://www.hk01.com/%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E5%88%86%E6%9E%90/1076302/%E5%BE%9E%E5%8F%B0%E7%A9%8D%E9%9B%BB%E5%81%9C%E4%BE%9B7nm%