晶晶的快樂廚房

2008-10-18 08:06:46晶晶

草莓蔓越莓大理石土司

留言 0 收藏 0 推薦 0

加了蔓越莓的土司還是第一次,食譜是用妃娟的醇奶土司,中種法

A,中種:高粉500G,蛋白一個,糖13G,鮮奶150G,酵母3,5G,鮮奶油200ML

將材料攪均勻基本發2小時半

B,中種全部,蛋白一個,糖62G鹽6G,酵母1,5G

1,A+B攪拌至有薄膜,再發30分鐘,分割三個,滾元,桿捲二次入模作最後發酵70分鐘,入爐烤40分鐘,出爐即脫模

切面是這樣

整個的也漂亮

主要在2022/8/8，在澳門講場分享近來菲律賓賭場有澳門幣30000高薪厚職，我心思思想去，後來，發現澳門請外勞，不請本地居民，更要迷頭

申命記31:1-13 31:1摩西去告訴以色列眾人、 31:2說、我現在一百二十歲了、不能照常出入、耶和華也曾對我說、你必不得過這約但河。

【新聞解析】呼籲「停砍軍公教年金」《新聞來源入口網站「Yahoo奇摩」》 2024年12月7日 &

■政治話題留言回應　　　◎畜生　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⊕蔡福安　　今天不抗爭，明天當畜生