2007-11-16 10:52:00晶晶

火鍋--在家打邊爐

兒子忽然說要打邊爐,我說好吧就叫女朋友一起來吧,我也免煮免炒,但是都要洗洗切切的,就簡單一點吧
一大煲湯底,紅蘿蔔,白蘿蔔,排骨粟米等等,唉喲為何魚丸忘了拍照了?
美國生蠔要先用彊片出水才不會腥味
還有香腸,油麵,粉絲,各種的魚丸,貢丸,還有三至四種的青菜
晶晶 2007-11-26 00:40:52

darkangel
油麵的話,只是放少許油防麵黏在一起而已,泡完麵之後不會整個湯底都是油的,放心食多些吧

darkangel 2007-11-20 16:16:01

香港還沒有冷得可以吃火鍋不出汗
但我依然很期待可以快一點打邊爐
如果食油面, 會弄得整個湯底很油嗎, 還是要換一下湯呀在泡完面以後